La "Founder Edition" est la carte de base (anciennement appelée "reference" ) proposée par Nvidia.
Elle est également vendue par d'autres marques (EVGA, MSI, ...) mais c'est "la même". La différence : packaging (boite, jeu offert ou non, ...).
Les versions "custom" des 1070/1080 sont déjà en pré-commandes pour certaines (Asus Strix, EVGA SC/FTW, ...). D'autres sont à venir dans les jours/semaines à venir.
Mais, je te confirme également que certaines versions customs sont en effet moins chère que la founder edition.
Et pourtant elles comportent toutes un meilleure refroidissement et/ou une meilleure fréquence de base/boost.