Reprise du message précédent :

Ah ok
 
Honnêtement j'ai pas trouvé que ça valait le prix mais bon.

t'as contacté le maire que t'as deja vu? La mairie a un parc immobilier dont des locaux commerciaux.

Ils savent plus quoi faire du quartier grolée. C'est le moment de negocier un taro!

 
Oh mince, retour à la case départ...    
 

 
En plus les glaces en effet n'était pas top, enfin le goût d'une bonne marque de GS, quoi. Je préfère largement Regal et le machin Gelati je sais pas quoi face au Chanteclerc, qui pourtant ne sont pas des grands noms non plus.

Il doit surement y avoir un local d'un restaurant de dispo à confluence  

oué faut juste éponger les 4 millions de dettes

Pour continuer dans la gastronomie.
 
J'ai vu passer l'info sur vatel.
 
Mais pas sur l'école bocuse :
 
http://www.institutpaulbocuse.com/ [...] edagogique

salut, je voudrais offrir à une amie des cours de cuisine japonaise (sushi)  sur Lyon
 
Une idée d'un resto ou assoc ?
 
Merci d'avance
 

Il y avait des annonces au Kotopo, mais il est fermé en ce moment.

Intéressant

PM, iorhael j'ai besoin de vos avis sur les burritos de tu esquina

C'est sur Yelp non ?

J'ai bien aimé, pas cher. J'y retournerai, c'est une bonne alternative au kebab.

 
J'y suis passé hier.
 
C'est vraiment bidon de chez sa mère la bidon de bidon. M'étonne pas que ça marche pas.

z'avez juste mis les photos sans l'avis

un bon dentiste à conseiller?

¨
Dr Richard Bacin rue Servient. Très aimable.

pas trop au dela des 21€ ?

 
Je me rappelle plus

Il est conventionné par contre.

Celui que j'ai conseillé à Yoak, le Dr Arnaud à Vaise. Jeune, sympa, efficace et pas cher (enfin normal quoi).

Tu Esquina moi j'ai beaucoup aimé, c'était très bon et le service était sympa et rapide (mec tout seul cuisine et salle, mais c'était très tôt en soirée, genre 19h).

je cherche des buritos et vrai tacos depuis longtemps. Pas la version des kebab. Encore  une incohérence culinaire qui va faire du mal au vrai truc. Je suis passé à confluence cet aprem expres pour ca. Avec go mex qui a ouvert la bas. Sur le site de confluence c'est marqué que les restos sont ouvert le dimanche aprem et la c'etait fermé. Seul les gros et 1 ou 2 petits etaient finalement ouverts

Note pour moi-même pour plus tard :
 
Ne JAMAIS regarder les mails du boulot la veille de le reprendre (même après une petite semaine de vacances). Trop démoralisant!
Seule bonne nouvelle, mon chef ne sera pas là demain matin Je pourrai donc savourer à loisir ses "hurlantes" par mail, et non de vive voix

Mais quelle idée à la con Gomme aussi ...

J'ai découvert hier qu'il y avait un aquarium à Lyon ... certains d'entre vous y sont déjà allés ? Auquel cas, qu'en avez-vous pensé ?

je n'y suis pas allé personnellement, mais plusieurs personnes qui y ont accompagné des enfants m'ont dit que ces derniers avaient été enchantés/émerveillés, mais sans dire si ça leur avait plu à eux adultes

Moi j'avais eu des retours pas terribles de la part d'adultes du coup j'ai jamais eu envie d'y aller

je plussote

bah les aquariums, c'est comme les temples hindoux, quand t'en a vu un, tu les a tous vus

et ben putain comme prévu, j'ai bien mangé samedi soir dans ce petit gastro.

Merci !  
C'est donc quand même une sortie à envisager avec les petits pendant les vacances

 
Des détails  

ils livrent ou ta meuf t'a fait croire que tu avais déménagé pour que tu acceptes de passer le pas de la porte ?

 
Je t'avoue que je n'ai jamais mangé dans un Kebab, en tout cas j'ai aimé là-bas (tacos je ne sais plus s'ils en avaient, il me semble que oui). Les burritos tu choisis ta garniture en fait, autant d'ingrédients que tu veux (il conseille 5 au max pour en avoir quand même suffisamment de chaque).
 

 
Lardon adore, on l'a déjà emmenée 3 fois et on envisage l'abonnement. Pour les adultes c'est peut-être un peu petit, mais pour elle c'est impec, elle a surtout aimé caresser les bestioles à la fin (concombres de mer, étoiles de mer et turbot -enfin les turbots ils se taillent vite-). On peut y voir Nemo et tous ses potes, ça plaît pas mal aussi.

 
C'est celui de la Mulatière ? j'y suis avec avec mon petit neveu il était enchanté

nan mais j'ai fait un effort pour notre anniversaire de mariage.
 

 
c'était a l'hotel du haut allier, a alleyras (43). de lyon faut compter 3h de route. ( ).
 
restaurant 1 étoile, cadre plutot sympa, c'est tranquille, c'est joli. je vais essayer de vous retranscrire ce qu'on a mangé, j'me souvient plus des intitulé exact evidement.
 
les mises en bouches sympa, sur le theme de la plage (oui c'est au bord de l'allier donc thème de la plage d'en dessous, pas la grande motte hein. ), petites patates en galets avec son aioli, petit soufflé avec jambon cru et deux autres trucs dont je me souviens pas.
arrive l'entrée, j'avais pris de l'agneau en forme de paupiette avec des légumes à l'intérieur, c'est frais, le mélange des saveurs est reussi, très bon. pour ma femme, tourteau et caviar d'aquitaine sous forme d'un rouleau, apparement excellent, sauce au wasabi diluée (elle cherche encore le wasabi, mais c'est une sauvage elle en bouffe a la cueillère elle. )
 
le plat de poisson etait un filet de fera (poisson soit disant inmangeable d'après mon père qui en a beaucoup peché.) accompagné de ses légumes et une emulsion a je sais plus quoi. tout simplement EXCELLENT. putain j'ai jamais pris autant de plaisir avec un poisson.
 
ensuite pour moi c'etait cochon de lait avec une sauce + poivron 3 couleurs et petits légumes au curry. c'était tendre, bon, pas trop gras pour un cochon de lait. pour ma femme demi homard en sauce avec un risotto (petit bémol sur la cuisson du risotto, seul point "raté" du repas) et une deuxieme version en gelée avec légumes et homard.
avec ces deux plats, en plus, de manière inattendu, une purée de cèpes à tomber par terre. pas grasse, pas forte, pile poil comme il faut, un délice.
 
dessert: avis partagé pour ma part, d'une part y'avait rien qui me tentait réellement dans les propositions (mais je suis pas dessert), d'autre part on a trouvé ça un peu trop fort en gout par rapport au reste. de mon coté chou a la fraise + glace vanille bourbon + fruit rouge sur un lit de gelée de fruit rouges., les choux trop fort en fraise, le reste excellent (surtout la gelée. ). pour ma femme, des petites tartelettes (taille d'un piece de 1 euro) abricot amandes, très bon a priori, mais fort en abricot.  
 
de mon avis, coté cuisinne quasi rien a redire, vraiment très bon et agréable en bouche. coté service excelllent. coté vin et accueil, petit bémol là aussi. je m'explique, on a voulu prendre un verre de vin plutot qu'une bouteille (je conduis et ma femme peut pas trop boire) et j'ai été assez déçu du vin rouge que j'ai eu, pas de choix au verre, en rouge en tout cas, ma femme elle a bien apprécié son blanc. et surtout, la patronne qui n'est vraiment pas avenante avec les vins et a la fin pour régler.
 
m'enfin voila, cuisinne de qualité, service agréable, juste la patronne pour le petit bémol. lui à l'air en revanche très gentil.

Je ne sais pas trop, je l'ai vu en allant à Oullins je suppose qu'il n'y en a pas 10 à Lyon ^^

 
Ben tu vois, pas besoin de se taper trois heures de route pour ça : tu veux tâter mon étoile de mer ?
 
Lourdeur Melon mise à part, merci pour ce retour, j'en ai l'eau à la bouche ! (surtout qu'en ce moment, le vin rouge, ça me passe un peu au dessus ^^)
 
 

l'etoile de mer n'est pas un poisson.
 
mais sinon np pour le CR.

Je trouvais moins drôle "tâte moi le turbot", mais en fait ça marche aussi

alors qu'un mec pourrait plus facilement dire "tate moi la sardine." ou le mérou, m'enfin chacun voit en fonction de sa taille quoi.

tate moi le cachalot
 
mais c'est pas non plus un poisson