Bonjour,
je vous invite à regarder cette vidéo sur l'une des traditions les plus barbares et cruelles qui puissent exister... Je ne pense pas que les gens sachent qu'ils contribuent à perpétuer des atrocités pareilles en mangeant du foie gras... Quand je l'ai regardée j'ai été horrifié...
 
lien:
http://barrat.org/joris/Foie-gras-enquete.wmv (windows media player)
ou
http://videosg2.free.fr/Foiegras-Investigation512K.mov (quicktime)

Si t'aimes pas le foie gras, t'en manges pas et puis c'est tout.

 
Ah tu l'ignorais ?

Mmmmmhhhh, avec un bon Gewurzt vendanges tardives
 
Desole pour les petits animaux  

C'est meilleur avec du Sauternes.

Il y a aussi le scandale des camemberts : enfermés à longueur d'année dans des caves humides, dans une odeur nauséabonde, ils ne voient jamais le jour.
Et ça évidemment, c'est passé sous silence et personne n'en parle jamais.  

 
Par rapport a un Gewurztraminer "normal", oui, mais avec un vendanges tardives, pas forcement. C'est aussi liquoreux que le Sauternes, mais un peu plus fin. Je te conseille de tester si t'en as l'occasion
[/HS]

Je me ferai bien un petit foie gras pour le gouter   ..

 
Ou un petit sainte croix du mont...

 
Il me semble que la dernière fois, j'avais essayé avec du Riesling, mais je tenterais le coup.
 
L'auteur du topic s'est barré ? Parce que s'il pensait nous indigner, c'est raté.

+1 pour tous les pinards conseillés, c'est des liquoreux qui vont bien avec le foie gras .
Et on peut varier un peu...
 
Et sinon, je suis pour le foie gras, et pas que pour les fêtes de fin d'années !
Dans le canard, presque tout est bon : magret, coeur, cou (farci au foie gras s'trop bon ), cuisses et ailes en confit, et même langue (en cuisine asiatique, mais j'ai jamais goûté ).
 
Bref, les vilains éleveurs qui élèvent en batterie c'est mal, les éleveurs de volaille en plein air avec gavage à la main c'est mieux, mais c'est plus cher .

 

 
je suis contre le foie gras

C'est en fin d'année normalement les topic "anti-foisgras_bouh_c'estmal_lespauvrespetitscanards".

J'avoue aimer le foi gras, mais la procédure de fabrication est tout bonnement révoltante

 
Je prefere ca plutot que d'injecter des hormones aux volailles et leur donner un regime adapte a base de farines animales pour provoquer l'hypertrophie du foie. Voir les canards/oies genetiquement modifies qui font du foie gras tout seuls (je vais la fermer, ca risque de donner des idees aux gens de l'agro)

Bah on fait du foie gras depuis l'époque des pharaons, mais vous allez vous qu'avec notre émotivité de bisounours et avec l'aide de l'UE, à terme, on va arriver à en interdire la fabrication...
 
...déjà les fromages au lait cru sont dans le collimateur de Bruxelles...

Y'a déjà eu un débat sur le foie gras sur le topic images (et ailleurs sur le forum, j'en suis sûr - je n'appellerai pas ça un troll car ce n'est pas vraiment une question qui divise les gens   )...  
 
Y'aura toujours des gens qui passeront leur temps à se plaindre de ça plutôt que des vrais problèmes de notre société. C'est ridicule. Y'a que les oies et les canards qui sont assez bien placés pour se révolter contre ça. S'il n'y a pas eu encore de révolte de leur part, ça explique bien des choses.
 
Non, sans déconner, eux ne le ressentent pas comme de la torture, ils sont ravis de se faire gaver. Après, la vraie question, c'est de se demander si c'est brutal de tuer ou pas les animaux, et surtout d'en manger ou pas, mais ça c'est un débat bien plus large et personne n'empêche personne d'être végétarien.
 
 
Oui à la bonne bouffe

Alors moi je ne suis pas su tpout de ton avis, tuer des bestioles et les mangées, ça va, mais gaver des oies!!!

Putain, vous m'avez donné envie de manger un bon fois gras avec un bon pinard.
Je file chez le boucher dans une heure.

Je t'assure, les oies sont vraiment ravies de se régaler, elles passent une vie de pacha et n'ont même pas le temps de souffrir de leur surpoids.
 
D'ailleurs les hédonistes sont sûrement des oies réincarnées  

Ca me gave ce genre de topics

Assez de sensibleries, le foie gras, c'est bon, c'est culturel, et c'est un produit de terroir.
 
Assez de voir des gens qui disent 'tuer des animaux, cay maââââlll'
 
Si vous cautionnez pas, n'en mangez pas comme ca tout le monde sera content.

   
 
 
Je pense que pour eux, ce qui est important ce serait que cette pratique s'arrête complètement.
Mais il faudraient qu'ils comprennent que les oies ne sont pas si à plaindre que ça !

 
 
ce qu'ils comprennent pas non plus c'est que c'est une tradition plurimillénaire, le foie-gras et que c'est un produit de haute technicité.

alors vous ête pour le foies gras... Mais qu'est ce que vous pensez du blanc de poulet!!!! Nous on mange le meilleur, et les restes on les envoies au africains, ou il sont vendue moins chère que les bon poulets de la bas!!!

Le foie gras me choque moins que les SDF ..

Désolé, mais ici c'est un sujet sur le foie gras, le blanc de poulet c'est du hors-sujet.

 
 le rapport avec le topic?
 

Moi ce genre de topic me fait toujours penser à un dessin de Bretecher dans Agrippine (mais j'ai pas réussi à le retrouver ) :
 
On voit Agrippine devant une ferme vendant du foie gras, contemplant un canard la regardant d'un air triste.
Elle est prise d'un remord soudain - comme l'initiateur du topic - et demande à ses parents de l'acheter pour le sauver de son destin atroce, à défaut de pouvoir sauver tous les autres.
Après tergiversations, ils acceptent, et Agrippine repart avec le canard sous le bras.
Qui lui demande, dans la dernière case, "Quand est-ce qu'on mange ?", avec l'air bien con qu'un canard dessiné par Bretecher peut avoir .

 
 
Parce qu' historiquement le discours "pauvres petits animaux" ( ca englobe la SPA, les bébés phoques et le reste ) est un combat politiquement trés situé

Le titre du topic c'est les traditions barabres française... alors le blanc de poulet et les SDF c'est pas hors sujet

Non c'est tradition barbare française, tout au singulier, donc ça ne concerne que le foie gras.
Il n'est question de rien d'autre dans le premier post, donc merci de ne pas dévier .

 
1. C'est au singulier
2. Le sujet d'un topic n'est pas déterminé par son titre mais bien par le contenu de son premier post
3. Je pense que ce topic est voué à une fermeture prochaine  
 
 
Edit : 4. McBerd m'a grillé  

bon moi personellement le processus de fabrquation du foie gras me choque moins que la souffrance endurée par ces pauvres toasts grillé vivants!    

Depuis que j'ai coupé les tomates, je ne mange plus des tomates. J'ai entendu crier les tomates, c'était horrible.

 
On envoye les tripes et le poumons de poulets en vrac aux noirs d'afrique..  
 
Mais ca va pas non???
 
ou alors j'ai pas compris..

je crois que tu a bien compris, mais ce n'est pas le sujet du topic.

C'est horrible
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
J'ai oublié de m'en acheter