Reprise du message précédent :
Tu pourrais indiquer la recette exacte ?

Bah d'abord tu le fais cuire à petits bouillons dans de l'eau salée pendant environ une heure (ça peut être moins ou plus selon la taille - quand une fourchette s'enfonce sans résistance c'est bon).
 
Puis tu débites en petits cubes un oignons et deux poivrons, un rouge et un vert par exemple.
 
Tu les fais chauffer pendant trois minutes (sans colorer donc) sur feu fort dans trois-quatre cuillères d'huile d'olive.
 
Tu retires du feu, tu ajoutes la même quantité de vinaigre (de cidre par exemple) que d'huile et tu mélanges avec du sel et pas mal de poivre (genre une cuillère à moka).
 
Tu ajoutes ton poulpe tronçonné en petits morceaux, tu remues, et tu laisses le tout reposer au frigo jusqu'au lendemain. Ça tient deux-trois jours au frigo.
 
L'escabèche peut se faire avec des sardines aussi.

tain avec le topic vieux con qui en parle à toute les sauces depuis quelques temps  en plus hdv la question originale aurait ete plus mieux dans le topic cuisine

Le topic vieux con parle régulièrement de poulpes ?

   yes, c'est d'ailleurs grace à eux que j'ai decouvert celui ci  

Nous n'y verrons charitablement aucun rapport entre la texture du poulpe et la flacidité de leurs vieux phallus  

Mais dans quel contexte ? Comme ersatz de cavité à but masturbatoire, vu que c'est le seul truc vivant, gluant et à peu près enveloppant qui accepte encore de leur toucher le bout ?

Pourquoi cette fascination pour cet animal ?

faudrait que tu passe et que tu demande, pour moi ces bestioles c'est soit dans l'eau ou dans l'assiette

Oui il peut passer vite fait. Je suis sûr que Maldo lui expliquera

C'est moi qui a fléché le chemin pour les vioques vers ce topic de haute qualitance    
Jean Pierre je crois que tu n'as pas bien lu le titre du topic pour faire une objection d'ailleurs déjà faite

  Hfr, you made my day, every day

Mais ça ne nous dit toujours pas le rapport entre les vioques et les poulpes...
 
Pour les attendrir, il faut taper dessus?

 
T'aurais un lien vers ce topic des vioques pour boucler la boucle ?

Voili voulou pour la boucle
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
 j'espere que tu ne sera pas pris dans la boucle spatio topique

Drap préventif   on ne sait jamais

Je viens de tomber sur cette vidéo qui explique tout ça en détail, alors je me permets de upper ce topic : https://www.youtube.com/watch?v=d20n-4bpIcY

Faut faire gaffe, un poulpe avec des gosses est encore plus compliqué à vider.