Reprise du message précédent :
Même constat, j'ai vite fermé l'onglet.

A ce prix là vous vous attendiez à quoi

Je me suis laissé tenté par la Vermont IPA de Cambier.
Censée être une classic burlington ipa typique de chez Alchemist. J'éspère ne pas être déçu

En tous cas leur dernière collab avec La Superbe était  

Ça faisait un moment que n'avais pas acheté de de bière du Mont Salève, jamais bu ses NEIPA.
Je suis en train de déguster sa NEIPA IPA - Série toute fraiche et elle est vraiment excellente, au houblon Néo-zélandais Nectaron, 6%,  

Ça fait un bail Mt Salève ...

J'avais pris une claque avec sa sorachi ace il y'a bien une 12aine d'année.

Je rachète rarement la même canette mais cette collab Cambier / La Superbe m'en a fait reprendre un 6 pack  

Ils en ont refait cette année, toujours aussi bon, j' ai refait le plein il y a 15j pendant les vacances :

J’ai bu local pendant les vacances    
Merlin c’est pas donné mais j’ai trouvé quelques pépites

Oui c'est sympa.
Commence a y avoir des trucs corrects en Bretagne.

Merlin au début à part la déco des cans c'était vraiment pas ouf, effectivement ils ont fait des progrès...
 
Tiens sinon Prizm sort 3 nouvelles refs et pour le BeerLoveFest nous remet un petit coup de frais de port gratos, tjrs DDHFREE  

Oui j'ai vu et passé une commande mais DDHFREE ne fonctionne pas si on l'a déjà utilisé par le passé. Et dans les 3 nouvelles, la pastry sour est déjà épuisée...

oui c'est du bon Merlin !

Ah merde, j'ai même pas essayé le code tu me diras vu que c'est un pote qui va commander pour moi...
Fais chier la pastry sour j'étais bien chaud, elle était encore dans les fermenteurs quand j'y suis passé fin juillet...

Personne a mis la main sur la dernière DIPA Popihn ? Collab Messorem    avec les dernières diableries expérimentales de chez YakimaGoont    
 
Ça j'avoue que ça me botte bien, elle vient d'arriver chez Find a Bottle en +  

Tiens y'a une petite soirée Yakima dans 3 rades différents pour tester les nouveaux houblons par chez moi.

Après la mi-Aout j'ai failli passer, mais j'attendais des nouveautés, finalement toujours rien après une semaine, ils ont dû la sortir il y a une semaine quand je suis parti.

Dijon c'est à la craft ce que le Var est aux enseignes de fast-food US en France, le territoire beta-test

 
T'es bien à Dijon, c'est ça ? Qui organise ça ?

yoo
il y a environ 2 mois, j'ai goûté au drunken la "master" de la la brasserie japonaise Uchu
une "NE DIPA" c'était au final une sorte de new england westcoast ipa
 
l'équipe la trouvait trop houblonnée mais j'ai vraiment adoré
 
japan superior même en bière ?    
 
si vous avez des ref dans ce style, je suis preneur

 
 
Tu veux dire trop amère ?  

New England et West Coast à la fois, càd?
 
C'est sûr qu'il devait y avoir du houblon, mais donc à fond sur les agrumes/fruits exotiques, + tout à la fois haze de l'avoine, amertume et sècheresse résineuse?

euh oui voilà, c'est exactement ce que je voulais dire  
 
une NE W IPA quoi  

Oui mais normalement les deux styles sont antinomiques
 
Là c'est comme si Lou Reed chantait dans les Mamas & Papas
 
S.O.D. et Suicidal Tendencies  
 
Kiss & Guns N' Roses
 
Dr Dre. qui produit le Wu Tang Clan
 
Cypress Hill avec House of Pain

Émile et Images.

 
Ce serait quoi la côte Est en France?

La bière alsaco flamekuche ?

Je suis bourré et j'ai relu 3 fois le message avant d'être certain que j'étais bien sur le topic bières. xD
Bref en parlant d'antinomique, je viens d'acheter une bière blanche brune, base blanche dans laquelle ils ont rajouté du malt, on verra bien ce que ça donne, la vendeuse m'a dit qu'il valait quand même mieux la boire froide.
Les white stouts, de souvenir ça n'a rien à voir, on est d'accord ?

Sinon j'ai reçu ma commande Prizm, j'avais laissé un message faisant la remarque que le code DDHFREE ne fonctionnait pas quand on l'avait déjà utilisé par le passé et que faire la promo d'une bière sold out ce n'était pas cool. Visiblement ils ont agrémenté ma commandé de 4 bières supplémentaires, enfin un cidre, une 33 de Liquid Art, une 44 de Pastry Sour et une 44 de NEIPA. Ils sont cool sur ce coup là alors que je ne m'attendais à rien, c'était juste dans un but constructif.
Je commande plusieurs fois par an chez eux, et pas que 60€ contrairement à cette fois, les dernières fois j'avais trouvé l'envoi lent mais je n'ai rien fait remarqué. Cette fois en plus ça a été rapide.
Contrairement à Piggy, qui depuis mon massacre à la canette explosive, je n'ai jamais rien recommandé ou même racheté en magasin, malgré leur bon de 5€.

Pas trop compris la description  
Mais Uchu c'est certainement ce qui se fait de mieux au Japon en IPA  

Ah bah moi j'ai grugé en utilisant une autre adresse email, j'ai une NEIPA 33cl sans alcool en bière offerte  
Par contre, toujours trouvé l'envoi super rapide chez eux, genre 2 jours après c'est dans mon frigo.

Oui normalement c'est ça, mais les deux dernières commandes avaient attendu environ une semaine avant d'être envoyées.

EDIT : et j'ai repris des sans alcool, j'avais goûté une de chaque, l'une fait plus blanche et l'autre plus neipa de souvenir. C'est les premières sans alcool que j'ai trouvé "intéressantes", ça ne vaut évidemment pas les alcoolisées mais ça a quand même du goût. Et comme j'avais dû dire, la "blanche" j'avais trouvé ça pas mal, surtout que normalement je trouve ça écoeurant les blanches.

Faut arrêter les bières sans alcool, merci.

Faut arrêter la Perlembourg aussi marssi

Je préfère la Perlembourg
Sans parler du rapport q/p

Bonjour à tous, je suis bien content de trouver un topic sur la binouze maison
 
Dans mon jardin pousse une mauvaise herbe que je m'efforce d'éradiquer depuis plus de 10ans, mais rien à y faire, tout les ans elle repousse de plus belle, et se propage un peu partout. Une espèce de liane grimpante...bref je n'ai que récemment reconnu cette plante en regardant un reportage à la télé: c'est en fait du houblon!  
 
Du coup, amateur à mes heures de précieux breuvage, je me dit que l'occasion est trop belle, et que ça serait dommage de ne pas me lancer.
Cette année, j'ai donc laissé pousser ces lianes, grimper dans mon noisetier.
Je vais reluquer le topic en espérant trouver les informations que tout newbie se doit de connaître.
 
Déjà, je vais regarder pour récolter, car cela ne devrait pas trop tarder.
 
 

T'as un topic dédié au brassage amateur. Ici, c'est plus sur la consommation.

C'est cool tu vas pouvoir brasser avec (en partie) ton propre houblon, en tout cas pour le houblon amérisant.

Mais ce n'est pas vraiment le bon topic, il faut que tu ailles sur le topic brassam

Ici c'est le topic des vieux snobs aigris "peuh, 13 balles les 44cl, même pas je débouche les chiottes avec"

https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 8&page=275

Ah oui, je me suis fait eu par le titre du topic. Je vais rejoindre les alcoolos d'en face alors

C'est bien souvent les mêmes  

Assez logiquement oui.

Fin perso ça doit faire trois ans que je n'ai pas brassé, alors que je n'ai pas cessé de boire des binouzes