Reprise du message précédent :

 
Faut pas lire la moitié des messages
 

 
Merci pour l'info    
Je pense donc plutot prendre une automatique...

 
Quelle est la différence entre 30cts d'euros et 2 francs ?  
 

 
ca douille les automatiques  

moi j'ai une Krups

 
J'aime le bon cafer mais les autres locataires présent dans l'appartement dans lequel, je vie ne savent pas dosé et font ça à l'arrache, quel produit acheter ? (sachant que j'aime le bon cafer)
 
[Pas d'expreso car ca rentre actuelement pas trop dans mes moyens financier mais quelque chose d'équivalent]
 

 
Bah de toutes les façons, je crois que je vais douiller !   .... donc autant se faire plaisir et prendre quelque chose de bien !

 
Moi je prend du San Marco que je trouve plutot bon !    
 
mais bon, le mieux c'est de tenter différentes marques. Si tu en bois fréquemment, même si il est po terrible, ça ira vite !    

 
oui oui certes!
 
mais bon, je ne suis pas extraordinairement convaincu par le cout du gadget
 
la rapport est (à mon avis) pas terrible
vaut mieux investir dans un bon jeu avec la difference de prix
 
enfin ca n engage que moi

On verra si tu joue encore à ton jeu dans 10 ans !  

Petite question bonus :
 
à quoi sert concrètement la pression de 15 ou 19 bar ?
y a une différence dans l'utilisation entre 15 et 19 bar ?

faut overclocker à 20 bar, c'est mieux

d'autres réponses ?  

et up là !
 
je reformule ma question :
 
quelle est la différence à l'utilisation entre 15 et 19 bar ?

 
je sais pas
 
Juste une ptite réponse comme ça: à mon avis tu devrais prendre une bonne marque en espresso classique. Mes parents ont une Krups depuis au moins 10 ans, elle fonctionne toujours très bien et on peut essayer des tas de cafés différents. C'est vraiment la meilleure solution, je pense.
 
Et faire un café sans y passer 20 minutes, sans le rater ou sans en foutre partout, ça n'a rien d'insurmontable

Effectivement, je pensais pas prendre une sous-marque....
 
Il n'y a pas beaucoup de marques différentes apparemment !
Krups, Magimix, Riveira, Saeco, Delonghi (?),....
 
nb: toujours pas de réponse pour la pression ?

 
autant que je sache, plus la pression est eleve, meilleur sera le gout du café  
 
la pression elevée fait mieux ressortir l'arôme du café    
 
c'est pour ça que les "vrais" perco font un boucan d'enfer
 
evidemment, si tu mets du cafe de merde le perco ne fera pas de miracles, une chaine ne valant comme d'habitude que par son maillon le plus faible  

 
Meme si on l'a déjà dit,je confirme une nouvelle fois : ceci n'est que pure connerie...les cafés Nespresso sont vraiment excellents et la majorité des gens de mon entourage qui en ont gouté un ont tout de suite voulu acheter une cafetière nespresso...Par,contre,évidemment,celà revient plus cher qu'une machine à expresso classique mais je pense que le résultat est supérieur avec un plus grand confort d'utilisation

 
Le confort d'utilisation est en effet certainement plus important avec une Nespresso qu'avec un expresso standard.
 
En revanche, en ce qui concerne le resultat superieur, permets moi d'en douter, largement meme    
Les capacites "techniques"d'un expresso et d'une Nespresso sont similaires, donc a mon avis, le facteur le plus important, ce sera le cafe employe.  
Alors, oui, je reconnais que tous les cafes Nespresso que j'ai goutes etaient bons, et que non, tous les expressos que j'ai goutes ne l'etaient pas.  
On rejoint la le confort d'utilisation : pas besoin de se prendre la tete, de gouter 36 marques differentes, les capsules proposees etant a priori de bonne qualite.  
Mais on rejoint egalement le probleme de "liberte" : avec une Nespresso, on est captifs, aucun moyen de se preparer son petit cafe ramene de voyage...ou du coin de la rue.
 
Et puis ca a son charme, de se prendre ses 3 ptites minutes de calme pour preparer son cafe, de mesurer les bonnes quantites de cafe et d'eau, de tasser la mouture...

sinon pour faire un tres bon café, tres proche en gout de l'expresso, pour un cout tres raisonnable;
 
il y a ca :
 

 
 
 

permet moi d'emettre un gros doute

Je t'en prie, emet, emet, mais pour en utiliser une tous les jours et boire également des expresso, je te confirme que ce type de cafetiere permet de faire un excellent café. Quand au rapport qualité prix, il est imbattable.
 
 
   
 
 

J'en avais une comme ca avant, et même s'il est vrai que je prefere le café comme ca qu'avec une cafetière normale, je prefere encore plus un expresso

+1 pour le rapport qualite/ prix imbattable

Perso moi j'ai ca:
 
Krups Cafepresso Crematic

 
 
 
 
Vrai expresso à 15bars, je peut utiliser le café que je veut
+  
buse avec position vapeur pour capuccino ou production d'eau chaude pour le thé par exemple
+
cafetière normale. Elle existe aussi en version avec programmateur.
 
Ca va faire 5 ans que je l'ai : fonctionne nickel.

Moi, je ne veux pas de combiné, je trouve ça un peu trop encombrant....

C'est moins encombrant qu'un expresso + une cafetière.
 
Et puis quand on est 2-3 à vouloir du café après une bouffe => expresso
Quand ya plus de monde, ou pour le petit dej=> cafetière

Oui, c'est sure !
 
Mais à mon avis, quand je serais habitué à l'expresso, j'vais ranger la cafetière au placard...

 
Pas trop besoin d'espresso pour la café au lait du matin, stune bonne idée le combo de marque, je trouve

Vu que je me lève à 7h42 tous les matins pout être au boulot à 8h, j'ai pas trop le temps de prendre un café !  

 
chais pas comment tu fais
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
à moins de somnoler tout le matin

Moi j'ai une Nespresso Magimix M150 et c'est simplement le meilleur café que j'ai bu. Le café à 1 euro dans les bistro vraiment pas terrible à côté de ça.
 
Et sans vouloir faire de pub, Nespresso est à l'expresso ce que THX est au cinéma ... c'est à dire que c'est une norme. Toutes les machines Nespresso font 19 bar, eau à 91 degré, la forme des tasses est étudiée (forme tulipée pour le goût), la petite mousse sur le dessus (sûrement pareil pour tous les expressos) permet de d'empêcher les arômes de se tailler avant que t'aies bu ta tasse...
 
 
Je conseille quand même de laisser la machine préchauffer plus que les 30 secondes indiquées par le voyant. 1 ou 2 minutes et le café est plus chaud.
 
Un cappucino avec ça aussi ça le fait. Par contre c'est chiant Vous le faites avec de la crême ou du lait vous ?

Bon, j'ai été faire les magasins hier !  
c'est vraiment le bordèle, y a 36000 modèles différents...  
 
J'ai vu pas mal de Delonghi. Le rapport qualité/prix est meilleur que pour les Krups et Magimix.
Par contre, je sais pas si c'est aussi costaud dans le temps ?
Quelqu'un possède t'il une Delonghi ?  

Si tu es un amateur de bon café, ne prends pas un systeme ou tu ne controles pas le type de café que tu fais. Prends un systeme qui te permettes de mettre le café moulu que tu auras choisi et achete chez un torréfacteur.
A+,

Tout a fait d'accord, sauf que les bonnes cafetieres de ce type etaient dans un alliage assez lourd (de la fonte ou un truc de densité similaire) et qu'on en trouve plus (ou alors ou?) on trouve actuellement des cafetieres de ce modele dans un alliage leger qui font un kawa pas terrible.
A+,

 
+1  
 
le modéle chez resonnance est en alu et le café est deg , on a le gout de l'alu

Oui, c'est bien ce que je voulais dire. Mais auparavant, les modeles etaient faits dans autre chose, et le café etait excellent. C'etait d'ailleurs aussi impeccable pour se faire un café chicorée, avec la chicorée melangée au café dans le filtre central.
Edit: j'ai trouvé l'info: les modeles a prendre doivent etre en acier inox.
A+,

Pour ceux qui voudraient se torrefier eux meme le café:
 
Les modeles de base:  
FreshRoast

 
Pas cher (75$ aux states), basique, robuste, et satisfaisant pleinement ses utilisateurs.
 
Hearthware Precision Coffee Roaster

 
Prix correct (100$ aux states), basique, robuste, et satisfaisant pleinement ses utilisateurs. Plus facile a régler que le modele precedent, il semble.
 
Le modele avancé:
Alpenröst

 
Plus cher (280$ aux states), assez finement parametrables, mais peut avoir qques problemes avec des cafés aux grains tres fins. Pas adapté a au café fortement grillé, mais permet une grande modularité dans la torréfaction sinon. Dégage beaucoup de fumée ==> une hotte aspirante est indispensable.
Machine tres connue, qui a ete longtemps consideree comme ce qu'il y avait de mieux pour le particulier.
 
Le modele semi-pro:  
Hot Top Drum Roaster

 
Cher (600$ aux states), mais la meilleure machine du marché, pouvant torrefier jusqu'a 250g d'un coup. Dégage beaucoup beaucoup de fumée ==> une hotte aspirante est indispensable.
 
Machines ayant des pbs de conception:
Caffé Rosto home roaster

(demande un certain temps de refroidissement avant de pouvoir recuperer le café)
 
Zach & Dani's Home Coffee Roaster

Pbs de refroidissement. Et j'ai vu pas mal d'avis negatifs d'utilisateurs.
 
Earthware Gourmet Coffee Roaster

 
A+,

merci gilou

Pour les pros, il y a le caffe Rosto 1500:

Systeme a chauffage halogene, peut torrefier 1,5 kg de café a la fois.
Je connais pas le prix ni la qualité du produit.
A+,

Maintenant passons aux machines a Expresso:
 
Solis Master 5000  

Tres bonne machine automatique (530$ aux states)
 
Solis SL-90

Semi-automatique. (450 $)
 
Gaggia Classic

(450 $)
 
Gaggia Compact Digital

(750 $)
 
Gaggia a ete rachete par Saeco, et on trouve peut etre les modeles sous cette marque.
 
Les modele a cheval entre semi-pro et vrai pro:
Pasquini Livia 90


Semi-automatique, une grande classique tres connue (1250 $ aux states).
 
Isomac Millenium
1250 $ La aussi, a une base d'utilisateurs convaincus d'avoir LA machine ultime
 
(suite avec les machines pros au prochain post pour pas depasser la limite d'images)
A+,