Reprise du message précédent :
C'est bien si tu veux faire cuire plusieurs trucs en même temps, si tu l'utilises juste pour du riz ça sera (évidemment) moins efficace qu'un cuit-riz. Attention à la qualité des modèles, certains font vraiment peu costauds, et les fonctionnalités les plus basiques (visualisation du niveau de l'eau, par exemple) sont parfois absentes. J'avais offert un Cuisinart ( http://www.cuisinart.fr/fr/fiche_p [...] d_gamme=19 ) à ma belle-soeur, il est nickel (bien qu'un peu cher).

Je viens d'acheter un rice-cooker.
 
Premier repas :    
 
Le modèle de chez darty http://www.darty.com/nav/achat/pet [...] z_vap.html, c'est le premier prix.
 
Du riz tilda, lavé 3-4 fois, trempé une demi-heure et cuit avec un peu moi d'une dose et demi d'eau pour une dose de riz (proportion et marque de riz trouvés sur le web)
 
Je ne regrette pas l'achat, c'est vraiment délicieux. Le riz est resté au chaud une demi-heure, ca n'attachait pas vraiment pour laver ensuite.

 
J'ai du mal à en trouver un bien, pas une merde infame comme on en trouve partout plutot un National mais j'en trouve que des geants (quand on en trouve)

Je me demande si les épiceries japonaises qu'il y a rue Ste Anne et aux alentours n'en auraient pas ? Essaye de jeter un oeil là-bas à l'occasion.

Je suis amoureuse de mon rice cooker offert par Kytine, il est tout kawai (le max qu'on puisse faire, c'est trois verres de riz, et deux c'est mieux, et il est rose et blanc)  
 
Je fais régulièrement un faux riz cantonais en foutant mon riz, des petits pois surgelés, une tranche de jambon coupée en allumettes et un kub or avec un verre de riz et un verre et demi d'eau, et une fois prêt, je surmonte d'une petite omelette ou d'un oeuf au plat que je fais à la poêle.

Et le Tilda est le meilleur riz du monde

Le secret d'un bon riz, c'est de le laver jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'amidon, ou très peu (au moins 4 ou 5 lavages/rinçage)

 
C'est clair, c'est le meilleur riz que j'ai jamais mangé    
Mais j'ai trouve seulement des paquets de un kilos au Champion de la porte de Saint-Ouen à Paris.
On peut l'acheter par paquet de 5 kilos ?
 

 
Le trempage d'une demi-heure est aussi un plus

J'en trouvais passage Brady

 
Je regarderai.
Au Paris store de Marx Dormoy (grande surface asiatique), ils n'avaient pas de riz tilda. mais ils avaient de l'uncle bens  

 
Mouais, je lui ai pas trouvé une grande différence avec du basmati "no name".
 

 
Il ne doit plus rester grand chose vu qu'un grain de riz est majoritairement composé d'amidon

 
 
oui oui, je voulais dire de l'amidon en suspension, de la "poussière" de riz en fait. Et il faut frotter les grains de riz, pas se contenter de les passer à l'eau.

A part le riz, certains d'entre vous font cuire des légumes, pommes de terre, etc dans le rice-cooker? Le résultat est comment?

 
Le mien comporte un panier vapeur. Le résultat est conforme à ce qu'on peut attendre d'une cuisson à la vapeur
Par contre je doute que ce soit possible de cuire les légumes "par absorption" en les couvrant juste d'eau au fond du rice cooker

Merci, c'est ce que je voulais savoir (pour le panier vapeur)

Dingue, on trouve de tout sur HFR, meme un topic sur les Rice Cooker

Apres une visite chez un ami asiatique, j'ai remarqué son superbe Rice Cooker:

Cuisson sous pression, capteurs et compagnie.. la bestiole parle même 3 langues  

Sans mettre ce prix, avez vous une adresse pour trouver ce genre d'appareil sur Paris ? Autre chose que nos Seb ou Moulinex pourris.

Je ne comprend pas pourquoi ca fait plus de 20 ans que les asiatiques ont des modèles électronique  pour moins de 50$

et nous on a toujours le système mécanique à 50€, bien naze et qui crame le riz au fond quand il ne fait pas déborder l'eau..

  pas acheté en france j'imagine ?
 
il parle quel langue ?

 
 
Si dans une boutique d'import, il parle coreen, anglais et chinois. Dans les 200€ quand meme  
 

Jigawa => Paris Store, Belleville ou 13e, prends du National (aka Panasonic)
 
J'en ai un tout basique avec un bouton : "cuisson" ou "garder chaud", ça fait des années qu'il marche.

Seb faisait un modèle électronique il y a encore peu de temps, avec plein de raffinements (couvercle étanche, pare-vapeur, plusieurs modes de cuisson, etc), il était à peu près abordable (dans les 60 €), mais il n'est plus dans leur gamme. J'en ai acheté un (cf mon premier message sur la page précédente), au final je trouve que tous les bidules électroniques ne servent pas à grand chose. Maintenant je me sers surtout d'un modèle iranien, qui permet de faire une sorte de gâteau de riz avec une croûte

j'ai ce seb la

 
un peu lent (1h pour un bol complet) mais sinon il fonctionne bien
 
par contre il est crade, faut que je le nettoie

trouver sur un autre forum mais sa date de 2008

Ah oui, c'est exactement celui que j'ai aussi, et c'est vrai que ça n'est pas un monstre de vélocité.

Je ne savais pas qu'ils avaient du National à Paris Store. Merci pour le tuyau, ca me va parfaitement

 
Faudrais voir la puissance de la machine, celle haut de gamme que j'ai posté c'est 1400W et 10 min pour le riz.
 

 
Voilà, c ca la marque. Enfin c'est Cuchoo exactement pas Cuckoo. Mais je ne mettrai pas 200€ dans un rice cooker meme si j'avoue qu'il est magnifique. La cuve est dorée on dirait un satellite
 
Fiche du produit, en Coréen

la lenteur et aussi la contenance, j'aurais apprecié 50% de volume du bol en +

 
[quotemsg=18471469,65,24072]
 
HEU KOIIIII ? 10 MINUTES ?          
 
nan mais c possible ? NEEEEED

 
C'est sous pression, comme une cocotte minute +0.8 bar.
Ca doit jouer enormement.

BORDEL ! je need !
 
je voulais la friteuse actifry a 150€ mais j'hesitais car on bouffe pas tout les jours de la friture chez moi, mais le riz on en mange très souvent et 1h sa me rend dingue
 
BORDEL , il me la faut

 
j'en ai aussi pour 12 - 15 minutes pour le riz
 
http://www.darty.com/nav/achat/pet [...] _443987=1&

Dans le même genre que le truc coréen il y a le Delicook chez Siméo :
 

 
http://www.delicook.fr/
 
Il vaut dans les 200 € mais sait (d'après le fabricant) faire plein de choses : riz, pâtes, mijotage, cuisson vapeur, etc. Personnellement je n'ai pas trop confiance dans ce genre de bidule à tout faire, mais peut-être que ça marche bien quand même ?

ah wai ?    
 
interessant

Mmmmm, en gros ils vendent 220€ un appareil qui vaut dans les 120$ sur le continent américain (sanyo et compagnie). Ok il a plus de fonction (grill four) mais bon... a vouloir trop faire, on perd en rapport performance/prix je trouve.
Pour le même prix autant prendre le modèle que j'ai posté, avec cuisson sous pression.

Merci pour l'info quand meme

Chez nous, c'est un National qui a 25 ans qui est utilisé. Aucun soucis depuis un quart de siècle. C'est la marque qu'achètent les chinois si ils ont les moyens. Surement aussi parce que ma mère est hong kongaise qu'elle a cette marque
 
Me semble en avoir vu chez Paris Store et Tang à Paris

 
On en trouve difficilement des petits. J'en ai vu un à 150 € chez Paris Store

Petit, je ne sais pas... je pense que la cuve doit faire dans les 5 litres, enfin, ça suffit pour faire du riz pour 4 à 6 adultes en général.

bonjour,
mais si l'on habite pas a paris comment faire pour avoir un rice cookers sympa (nationnal de preference) ?
merci pour votre aide

DARTY

Darty, mmmmouais moulinex ou seb mais je voudrais un bon rice cookers (petit de preferance)....pourquoi a paris il n'y a pas de darty ? qu'il vous faut aller cher Paris store ou tang ?

y'a un darty a madeleine a paris