Reprise du message précédent :
Le bourbon Woodford Reserve, ça se rapproche en goût du Bulleit ?
 
C'est pour une amie

 
 
JE TE HAIS !!!!

Rendez-vous dans 3 ans pour le goûter, déjà  

Woodford reserve c'est contract distilled chez brown Forman donc plus près de Old forester.

Mais bon l'éventail des saveurs du bourbon est plus resserré que dans le scotch... Donc oui ça sera jamais trop éloigné

Ce sont des hogshead du coup ?
Tu sais leur histoire (First / second fill etc ?)

Les caol ila ça peut fonctionner très jeune genre 8 ans... Ou alors il faut la patience pour  passer les 10/12 ans.

 
Des "Barriques" espagnoles  
 

 
First fill
 

 
Je pense qu'un des fûts va rester tranquille 15 ans, voire plus, histoire de faire une plus value sympa. Le second fût, en revanche, je pense l'embouteiller, à 8 ans, puis à 12 ans.
 
Mais ça ne m'empêchera pas d'aller le goûter de temps en temps  

Sinon, j'ai recraqué pour un Oban    
 

Va dire ça à ma compagne qui ne jure que par le Bulleit  
C'est pas faute d'avoir essayé d'autres marques, mais il n'y a que celui-ci qu'elle aime

ça reste un bourbon oui mais le woodford reserve, de mémoire, l'alcool est un peu moins bien intégré. On sent les 45 ou 47%
 
si tu veux faire plaisir à ta compagne, on retrouve maintenant le blanton's original un peu partout
bon ça reste 2 fois plus cher que le woodford

Oui, mais non, ça ira  
 
C'est juste qu'il y avait une promo sur le Woodford, mais si c'est plus alcooleux, ça ne va pas le faire.

C'est pour son Bourbon Cola, pas en dégustation pure

prend lui du jean rayon alors !

Le Blanton's

Mouais jsuis un peu d'accord avec ceux qui pensent que tous les bourbons se ressemblent

 
 
c'est tres tres bien pour le prix, j'en ai toujours chez moi

J'ai pas la réf  

Bon ben je vais essayer, on verra si elle me recrache tout au visage

Je vais me le réserver. Bourbon et rye, c'est toujours en cocktail pour moi, mais ça me tente d'essayer pur.

Jim Beam  

Désolé
 
Mais jamais essayé.

 
Ce qui ne veut pas dire grand chose    
 
Un butt c'est plutôt dans les 500L    
 
320 litres, ça correspond plus à un Hogshead  ( et encore, un gros hogshead )    
 

Ah oui pardon, 320L c'est donc des puncheon!

nice

bon plan.
 
tu as vu si c’était possible d'embouteiller une partie du fut seulement?

sincerement je suis pas certain que dans un blind test elle puisse faire la difference dans un whiskey-coke

Puncheon, qui s'intercale juste entre le hogshead et le butt

Ce sont les valeurs théoriques  
 
En pratique c'est plutôt des fourchettes

 
Yes, j'entretien d'excellentes relations avec mon broker chez Braeburn, du coup il me prévient quand il y a de super opportunités avant même qu'elles soient listés officiellement chez eux    
 
Bon par contre, faut être au taquet : il y a 10 jours, il m'a envoyé un message au sujet d'un fût de Dalmore peated 12 ans, je me suis dit que je lui répondrais en sortant de réunion, soit 45 minutes après. C'est lui qui m'a répondu 30 minutes après que c'était vendu
 

 
Ouep, c'est possible, apparemment   Ils ont un service qui ne s'occupe que de mettre en bouteille, et qui voit avec toi ce que tu veux embouteiller, qui t'aide à choisir la forme de la bouteille, l'étiquetage, etc    
 
Je vais kiffer cette histoire je sens  

 
 
kesketesénervan !!!!
 
Bon tu as intérêt à nous faire des comptes rendus.
 
Sinon, découverte du jour (enfin ya 2 jours, mais arrivage là maintenant).
 
Le site boutanche.com
Lagavulin 16 ans    69,50 €  
Ardbeg Ten 10 ans    55,50 €  
Talisker 10 ans    48,50 €
 
Les prix semblent pas mal du tout, je n'ai trouvé moins cher que chez Van Zuylen, mais plus de frais de port, donc...
 
Emballage très trés soigneux (rhâaa, grrr, ce que c'est chiant à déballer tellement ils font ça bien).
 
Bref, j'ai à nouveau de quoi varier les plaisirs :
 

Vu les prix, j'espère que c'est bien emballé oui  
 
Le ardbeg et le laga, on les trouve à ce prix voir un poil moins cher en GMS  
 
Sinon, y'avait chez d² des promos sympa sur ardbeg, la semaine dernière comme le Uigeadail à 64.90  
 
Néanmoins la promo est toujours en cours  
 
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] adail-70cl  67.50 . C'est moins bien ça reste correct. En général on le trouve en moyenne  environ 10€ plus cher en France  
 
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] -malt-70cl .  Etant donné qu'il a pas mal augmenté même en GMS,  c'est plutôt un bon prix  
https://drankdozijn.fr/artikel/fles [...] malt-70cl.    
Ce site est un incontournable des habitués du topic. Fiable, SAV impec.  FDP corrects et gratuits à partir de 150 €  
Les tarifs ne sont plus aussi intéressants qu'avant mais les promos régulières offrent toujours des opportunités sympas de temps à autres  
 
Bref, Boutanche.com c'est pas ouf  

Finalement, j'ai pris une quille de Woodford, elle était en promo à 33.45€.
Verdict : "c'est moins vanillé, je préfère le Bulleit"  
Moi j'ai bien aimé, c'est plus sec et épicé.

talisker 10 à 48:50 ça commence à piquer

C'est le tarif moyen chez un caviste en France. Clair qu'à ce prix là, ça vaut pas le coup  

Perso je trouve le bulleit imbuvable et j'adore le WR (je les bois sec sanc glacon)

il est loin le temps où je le trouvais à 30 à peine au carrefour du coin

C'était y'a longtemps

ho que oui    
 
sinon petite commande D2    
 

Redbreast, toujours incontournable
je l'ai toujours commandé chez eux depuis que j'ai commencé à m'intéresser au whisky, c'était il y a 10ans !

2014 : 35€
2021 : 40€

Ça prend ses petits 5€ tranquillement au fil du temps

J'ai testé une 1ere commande à la distillerie du château du breuil en Normandie : https://spiriterie.com/

Je planifie d'aller visiter le domaine, ça a l'air vraiment sympa

J'ai pris celui ci : https://spiriterie.com/shop/whiskie [...] l-origine/

Redbreast ça se boit comme du petit lait en plus    
il y'a du whisky breton assez sympa, curieux de tester le normand, je suis en ille et vilaine donc c'est la porte à côte

Redbreast 12 c'est assez fou la pintabilité du truc oui

Ca sort à 68€ sur les shops FR  

Redbreast 12 CS ou réduit?

reduit, donc ça se boit TRES bien

Dans ce contexte il y a déjà plus de chance de sentir/goûter la différence