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Auteur Sujet :

Resto chinois (ou pas) a volonté...

n°6962529
stayle_xer​cor
Posté le 10-11-2005 à 19:35:40  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

Ling Woo a écrit :

Comme le glutamate (exhausteur de goût) par exemple... dans les restaurants chinois, ils en mettent pas mal et ça donne très soif quand ils n'y sont pas allé avec le dos de la cuillère. Je sais que certaines personnes ne le supportent pas.  
 
 
 
+1. Si c'était le cas, il faudrait que les fournisseurs fassent exprès de pourrir leurs produits pour les vendre à tous les restaurants chinois ! De plus, il y aurait eu de nombreuses disparitions de fournisseurs de raviolis.  
 
Pour ceux qui aiment les raviolis vapeur et qui ont peur, (ça rime :D) vous pouvez me MP pour les marques de raviolis congelés que je connais depuis une bonne quinzaine d'années.


Bin il me semble que Tang et autres supermarché vendent des raviolis congelés de provenance sur

mood
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Posté le 10-11-2005 à 19:35:40  profilanswer
 

n°6966046
trueslash
(╯°□°)╯︵ MMM
Posté le 11-11-2005 à 07:27:58  profilanswer
 

vous pouvez les faire vous meme les ravioli aussi :)

n°6966074
Ling Woo
Posté le 11-11-2005 à 08:33:08  profilanswer
 

trueslash a écrit :

vous pouvez les faire vous meme les ravioli aussi :)


 
j'aimerai bien savoir faire les ha kao parce que j'adoooooooooooooore ça !!!!!!!   :cry: Sinon les autres, comme les wontons et les siu mai, je sais les faire.   :p  
 
Si tu as une bonne recette pour la pate des ha kao, je suis preneuse. :D j'ai pas encore trouvé la technique pour avoir la pate idéale.  
 

n°6966076
trueslash
(╯°□°)╯︵ MMM
Posté le 11-11-2005 à 08:36:03  profilanswer
 

han, quand je parle de faire des raviolis, je parle pas de faire la pate. c'est vachement dur :o
 
tu prends la pate au rayon frais :D
 
desole :D

n°6985415
makito911
Posté le 14-11-2005 à 01:20:52  profilanswer
 


 
savoir etre critique et prendre les informations avec des pincettes.
on croirait que certains gobent tout ce qui passe à la télé.
il est très simple de manipuler les chiffres. :hello:

n°6986460
ShadowKnig​ht
Hello Darkness my old friend..
Posté le 14-11-2005 à 11:01:59  profilanswer
 

Ling Woo a écrit :

Comme le glutamate (exhausteur de goût) par exemple... dans les restaurants chinois, ils en mettent pas mal et ça donne très soif quand ils n'y sont pas allé avec le dos de la cuillère. Je sais que certaines personnes ne le supportent pas.  


de sodium [:aloy]
Effectivement son utilisation est largement répendue, normal : il permet de diluer les sauces à mort en conservant (presque) le goût  :sweat:  
1 restaurant digne de ce nom s'il ne s'en passe pas ne doit évidemment pas en abuser  :whistle:  
 
 
mouais...leurs enquêtes sont sérieuses mais pas toujours objectives.
Suite à ce fameux reportage il semblerait que bcp de chinois "ravioli" se soient reconvertis pour fournir les restos japonais type yakitori.
La restauration asiatique a ses brebis galeuses mais d'autres moins "populaires" se foutent également royalement des règles élémentaires de restauration, hygiène etc...

Spoiler :

quelques chaînes à éviter :
Chez Papa (Sud*Ouest) : autrefois d'excellent rapport qualité/prix, cette chaîne est devenue infréquentable : accueil souvent déplorable, places exigües, plats hygiéniquement douteux (salades) et vins resservis à plusieurs clients  :sweat:  
Pizza Pino : accueil indifférent, plats quelconques - voire douteux.



---------------
"Parfois, il faut savoir accepter qu'il ne se passe rien..."
n°6986564
Vags
RUN!
Posté le 14-11-2005 à 11:16:18  profilanswer
 

J'avais vu ce reportage également ("Envoyé spécial" ) mais j'avais aussi entendu parlé quelques mois/années auparavant de riverains parisiens qui se plaignaient de voir les restos chinois pousser comme des champignons à tous les coins de rue.
Je suis peut-être le seul dans ce cas mais j'ai vite fait le rapprochement entre ces 2 faits et j'en ai conclut que ce dernier reportage avait notamment pour but de réduire sensiblement la bonne image de ces restaurants afin d'en réduire, à plus long terme, le nombre (ce qu'avait d'ailleurs noté une "victime" interviewé dans ce reportage).
 
Personnellement, et là je ne suis surement pas le seul, ma fréquentation n'a pas baissé puisque je pense que d'autres restaurants, notamment ceux qu'on appelle "traditionnels", doivent également avoir une hygiène plus que limitée...

Message cité 1 fois
Message édité par Vags le 14-11-2005 à 11:16:59

---------------
Asie, Pérou, Islande, tour d'Europe, Tsunami au Japon
n°6986782
Ling Woo
Posté le 14-11-2005 à 11:37:33  profilanswer
 

trueslash a écrit :

han, quand je parle de faire des raviolis, je parle pas de faire la pate. c'est vachement dur :o
 
tu prends la pate au rayon frais :D
 
desole :D


 
Vi mais la pâte, c'est super important pour avoir de bons ravioli. :o bon ben sniff  :(  je vais me débrouiller avec la préparation de farine à diluer.  
 

n°6986852
trueslash
(╯°□°)╯︵ MMM
Posté le 14-11-2005 à 11:46:09  profilanswer
 

c'est sur que la pate achetee, elle a pas le meme gout que la vrai :/
 
 
m'enfin, moi je les mange en Chine les raviolis, ils sont surement pas faits mais dans des conditions super jhigieniques mais :miam:

n°6987275
ShadowKnig​ht
Hello Darkness my old friend..
Posté le 14-11-2005 à 12:42:18  profilanswer
 

Vags a écrit :

J'avais vu ce reportage également ("Envoyé spécial" ) mais j'avais aussi entendu parlé quelques mois/années auparavant de riverains parisiens qui se plaignaient de voir les restos chinois pousser comme des champignons à tous les coins de rue.
Je suis peut-être le seul dans ce cas mais j'ai vite fait le rapprochement entre ces 2 faits et j'en ai conclut que ce dernier reportage avait notamment pour but de réduire sensiblement la bonne image de ces restaurants afin d'en réduire, à plus long terme, le nombre (ce qu'avait d'ailleurs noté une "victime" interviewé dans ce reportage).
 
Personnellement, et là je ne suis surement pas le seul, ma fréquentation n'a pas baissé puisque je pense que d'autres restaurants, notamment ceux qu'on appelle "traditionnels", doivent également avoir une hygiène plus que limitée...


 
 :jap:  
Tu viens de répondre à la question que chacun(e) doit se poser en voyant 1 reportage d'Envoyé Spécial : "mais pourquoi ils passent ça maintenant ???". Je n'avais pas suivi cette histoire de riverains se plaignant du "péril jaune" mais ya pas à chercher + loin je pense :/
Entre la manipulation d'opinion et la pub "déguisée" (Uderzo [:djode]) chaque "reportage" a 1 motivation subjective  :sweat:


---------------
"Parfois, il faut savoir accepter qu'il ne se passe rien..."
mood
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Posté le 14-11-2005 à 12:42:18  profilanswer
 

n°6987783
ChtiGariX
Retraité
Posté le 14-11-2005 à 13:54:06  profilanswer
 


Non :o

n°6987822
Vags
RUN!
Posté le 14-11-2005 à 13:59:03  profilanswer
 

ShadowKnight a écrit :

:jap:  
Tu viens de répondre à la question que chacun(e) doit se poser en voyant 1 reportage d'Envoyé Spécial : "mais pourquoi ils passent ça maintenant ???". Je n'avais pas suivi cette histoire de riverains se plaignant du "péril jaune" mais ya pas à chercher + loin je pense :/
Entre la manipulation d'opinion et la pub "déguisée" (Uderzo [:djode]) chaque "reportage" a 1 motivation subjective  :sweat:


Je ne généraliserai pas non plus cette réflexion à tous les reportages d'Envoyé Spécial.
Je ne suis pas un fidèle mais j'ai eu l'occasion de voir des reportages intéressants.


---------------
Asie, Pérou, Islande, tour d'Europe, Tsunami au Japon
n°6987903
ShadowKnig​ht
Hello Darkness my old friend..
Posté le 14-11-2005 à 14:09:53  profilanswer
 

Vags a écrit :

Je ne généraliserai pas non plus cette réflexion à tous les reportages d'Envoyé Spécial.
Je ne suis pas un fidèle mais j'ai eu l'occasion de voir des reportages intéressants.


 
Sans être complètement parano, l'émission a tellement d'impact sur le grand public que la programmation des reportages (sujets/date de diffusion) ne peut être complètement "objective"  :whistle:
Je ne remets pas non plus en cause la qualité des enquêtes [:cosmoschtroumpf]


Message édité par ShadowKnight le 14-11-2005 à 14:10:56

---------------
"Parfois, il faut savoir accepter qu'il ne se passe rien..."
n°6988579
superrouta​rd
Posté le 14-11-2005 à 15:38:32  profilanswer
 

Il y aura toujours des gens qui n'aiment pas la nourriture exotique  et comme il n'y a pas de risque de concurrence je ne comprends pas beaucoup les gens qui se plaignent de la prolifération des restos chinois.


Message édité par superroutard le 14-11-2005 à 15:44:28
n°6988614
newbie_mas​ter
Jack l'éventré
Posté le 14-11-2005 à 15:44:14  profilanswer
 

à Montreuil en face de la caserne des pompiers. (pas loin de la mairie) :D
 
Cadre sympa, bonne bouffe et pas cher :)
 
seul defaut c'est quand les pompiers sortent toutes sirenes hurlantes :lol:


---------------
Il vaut parfois mieux allumer un lance-flamme que maudire l'obscurité. (Pratchett) // Eurosataniste convaincu.
n°6989917
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 14-11-2005 à 19:03:53  profilanswer
 

pinprick a écrit :

ba moi si
ca depend des jours et pis des personnes qui consomment
j'ai sans doute un ventre plus fragile que le tien :jap:


Moi aussi, j'ai été malade après un (gros) repas dans un resto de Belleville. Jamais dans un resto du 13e par contre (et j'en ai pas mal testé, ayant vécu 25 ans dans le quartier chinois du 13e).


---------------
Les aéroports où il fait bon attendre, voila un topic qu'il est bien
n°7066767
angel92
Posté le 31-07-2005 à 19:13:58  profilanswer
 

Je vais essayé de repertoirier les restos "illimité" dans paris et RP.
 
Je commence:
 
Le paradis d'asie
-----------------
Adresse : Avenue Paul Doumer à Rueil-Malmaison dans le 92
Menu a volonté: 10.4€ le midi, et 18€ le soir, les weekends ca monte a 20€ (mais y a karaoké en plus :d)
Y a vraiment de tout (un medley des meilleurs plats asiatiques y a meme des sushis et des brochettes !)
Je trouve que la qualité est vraiment exélente au vue du prix, on y mange vraiment bien, et sans trop se ruiner.
 
 
Donnez moi vos adresses et commentaires et je mettrais a jour mon post ! :d

Message cité 1 fois
Message édité par angel92 le 31-07-2005 à 19:24:32
n°7066769
Mario_
Vive le pingouiboulga !!
Posté le 31-07-2005 à 19:16:21  profilanswer
 

Miam, ça m'intéresse, ça [:huit]
(même si je ne suis pas souvent sur la région parisienne...)


---------------
Soyons ouverts d'esprit, mais pas au point de laisser notre cerveau s'enfuir.
n°7066770
angel92
Posté le 31-07-2005 à 19:19:30  profilanswer
 

ben disons que pour ma part je suis un gros mangeur, et générallement je reste sur ma faim quand je vais dans des restos traditinnels.
Donc l'illimité c'est le bon moyen de se rassasié.

n°7066771
Taliesim
Posté le 31-07-2005 à 19:22:06  profilanswer
 

l illimité asiatique sur paris hum hum :(
Faut pas regarder sur la qualité du produit et les dates de peremption..

n°7066772
Splinter
:[
Posté le 31-07-2005 à 19:23:13  profilanswer
 

Chez Bistrot Romain le carpaccio est à volonté, mais bon faut avoir envie d'aller chez eux [:tinostar]


---------------
Last.fm
n°7066773
angel92
Posté le 31-07-2005 à 19:23:50  profilanswer
 

ah oui zut j'ai oublié de donner l'adresse lol.
c'est pas a paris mais a rueil malmaison (dans le 92).
Et c'est l'un des rares restos digne de confiance niveau hygiéne, il n'a rien d'un petit 'bouiboui'.
C'est trés grand et cossue

n°7066774
Zangalou
Posté le 31-07-2005 à 19:33:07  profilanswer
 

Mario_ a écrit :

Miam, ça m'intéresse, ça [:huit]
(même si je ne suis pas souvent sur la région parisienne...)


ton pseudo irait mieux avec ca
http://www.centurytemplates.com/No [...] awonka.jpg
 
 
sinon ya les flunch aussi :o légumes a volonté perso j'apprécié bien le flunch même si au canada ya des sortes de flunch mais avec la viande, la boisson, desserts et entrées a volonté pour seulement quelques dollars.

n°7066775
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-07-2005 à 19:39:28  profilanswer
 

ya un resto asiatiqie un peu sur la gauche de la bootik france telecom de st lazarre a paris, menu illimité a 11.90

n°7066776
Profil sup​primé
Posté le 31-07-2005 à 19:41:18  answer
 

Resto jap. place de la Contrescarpe (Paris 5ème) : menu sushi illimité pour 10 euros environ.
 
Faut juste aimer les sushis. :D

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 31-07-2005 à 19:41:48
n°7066777
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-07-2005 à 19:54:03  profilanswer
 

haha sa sa m'interesse ! me faut l'adresse :D

n°7066778
Profil sup​primé
Posté le 31-07-2005 à 20:14:35  answer
 

Tu vois le Häagen-Daz ? Ben, juste en face. En même temps, la place est pas immense, tu devrais trouver sans problème, même sans l'adresse.

n°7066779
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-07-2005 à 20:16:15  profilanswer
 

reste a savoir si un vrai jap ou un chinois :D jorai ka tendre l'oreille ^^

n°7066781
angel92
Posté le 31-07-2005 à 21:47:16  profilanswer
 

y a pas de resto illimité autre qu'asiat ?
genre des italiens ? ca doit etre cool des spaghettis bolo illimitées lool

n°7066782
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 31-07-2005 à 21:48:20  profilanswer
 

ya bien pizza hut a volonté :D c des pizzas donc c italien :o

n°7066783
kanoncs
20th Century Boy
Posté le 31-07-2005 à 21:50:59  profilanswer
 

il y en a un grand dans le 13ème qui vient d'ouvrir, je vais essyer de retrouver le nom

n°7066784
iaidoken
since 06-25-2000
Posté le 02-08-2005 à 11:33:44  profilanswer
 

J'ai entendu parlé d'une chaine de restaurant (Pizza Pai)qui proposait la pizza au mètre ...

n°7066785
fibroblast​er
Posté le 02-08-2005 à 11:46:55  profilanswer
 

iaidoken a écrit :

J'ai entendu parlé d'une chaine de restaurant (Pizza Pai)qui proposait la pizza au mètre ...


c'est pas à volonté, c'est déguelasse et toutes les 10 minutes ils eteignent la lumiere pour un anniversaire...  
 :sleep: mon pire cauchemard
 
enfin la 1ere et derniere fois que j'y suis allé c'est il y a 5ans...


Message édité par fibroblaster le 02-08-2005 à 11:47:42
n°7066787
megadez
Posté le 07-08-2005 à 02:25:56  profilanswer
 

Ya La Brouette, rue mouffetard (Paris)
Menu a 19€ (si je me souviens bien) pour une pierrade a volonté.
C'est du tres bon.


Message édité par megadez le 07-08-2005 à 02:26:18
n°7066788
Walk_Man
To live is to die.
Posté le 07-08-2005 à 02:31:26  profilanswer
 

drapal !!!

n°7066789
kanoncs
20th Century Boy
Posté le 07-08-2005 à 14:47:02  profilanswer
 

Le flams ?

n°7066790
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 07-08-2005 à 15:01:02  profilanswer
 

Effectivement, le Flam's propose des menus ou la 'kueche est à volonté.
 
Sinon, y'a "Nos ancêtres les Gaulois", sur l'île Saint Louis (39 r St Louis en l'Ile 75004 Paris), le buffet de crudités et charcuterie, ainsi que le vin, est à volonté.
Bon, par contre, c'est 50€ le repas...


---------------
They will not force us
n°7066791
magmatik
White is right.
Posté le 07-08-2005 à 15:16:38  profilanswer
 

[:drapal]
Par contre si le premier poste pouvait être mis à jour avec un classement par type de nourriture, une idée des tarifs et un rapide descriptif des lieux en fonction de ce qu'il s'en dit ici, ce serait sympa (je sais, c'est pas moi qui le ferait :sarcastic: ).


---------------
Il faut toujours plus de temps que prévu, même en tenant compte de la Loi de Hofstadter.
n°7066792
Walk_Man
To live is to die.
Posté le 07-08-2005 à 15:31:51  profilanswer
 

magmatik a écrit :

[:drapal]
Par contre si le premier poste pouvait être mis à jour avec un classement par type de nourriture, une idée des tarifs et un rapide descriptif des lieux en fonction de ce qu'il s'en dit ici, ce serait sympa (je sais, c'est pas moi qui le ferait :sarcastic: ).


 
faudrait deja qu'il y est plus de 4 addresses sur une pov page ... la pour le moment lire 10 pov posts c'est pas la mort

mood
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