Reprise du message précédent :
Suffit de mettre 2 livres de beurre      

winter is coming
^^

Il est "correct"

Le Kouign amann?

Oui ^^

Tu as une meilleure recette ou ça fait partie des choses à faire à la main absolument?

Pas de magie, comme les croissants ou les baguettes il y a pas mal d'opérations manuelles ....

j'ai testé la recette de la mayo : c'est pas mal !
 
c'etait pour faire des maki (very ) spicy tuna
 
encore meilleure le lendemain

Carbonnade flamande ce we ici, c'est quand même top de laisser cuire 4h et ça se mélange tout seul
 
https://www.marmiton.org/recettes/r [...] 83172.aspx

ça peut se faire avec des morceaux de bourguignon ?

C'est le même principe que le bourguignon oui, moi j'ai mis de la joue et du gîte

Merci, très bonne idée de plat, je vais tenter ça prochainement (faut que j'aille racheter de la brune, je crois que j'ai tout bu )

Nouveau utilisateur suite à l'opération lidl...
 
C'est normal la perte de favoris ?  
je mets les recettes en favoris, je navigue sur d'autre page, je retourne sur les favoris plus rien !
 
pourtant sur l'application mobile j'ai les favoris.
tout parait bien connecté...
 
je ne vois pas.

j'ai vu sur facebook qu'il y avait un bug...
il y a pas mal de bugs, et pas mal de majs...

On a tenté une recette aux lentilles : de la purée de lentilles à la fin.

Faut vraiment pas l'utiliser pour des cuissons longues

Bonjour,
 
Nouvel utilisateur également depuis la dernière opération Lidl façon "Joyeux Hunger Games et puisse le sort vous être favorable..."   mais bon ...
 
Ce WE on a tenté le Boeuf Bourguignon : cuisson le samedi et réchauffage lent le dimanche et au final il en est ressorti de la bouillie... on serait cru en ehpad!    
Est-ce que j'ai merdouillé qque part, surement : je n'aurai peut-être pas dû le réchauffer le lendemain mais le faire en "direct" pour le dimanche midi, est-ce que j'aurai du retirer les lames pour mettre l'accessoire de mélange en plastique (mais ça j'ai pas l'impression qu'on puisse le faire...)
 
Toujours est-il que je suis intéressé par les retours d'expérience de chacun !

Ha ben non les plats en sauce c'est mieux réchauffé !
T'avais bien mis en sens inverse pour la lame ? Enfin si tu as suivi une recette du robot je suppose que oui

   
Pour la recette donc la cuisson, c'était tout géré par l'appareil donc sûrement sens inverse...
Pour le réchauffage, j 'ai lancé ça à l'arrache genre 100°, 60min, vitesse 1 mais j'ai pas fait gaffe au sens de rotation... le boulet  
Donc pour être sur que je ne fasse pas 2 fois la même erreur : rotation vers la droite = ça coupe, vers la gauche = ça mélange?  

Sens horaire = coupe
Sens anti-horaire = mélange
 
J'ai fait la recette de carbonnade indiquée plus avec des morceaux de bourguignon. Ils en sont tous ressortis entier. Je goûtera ça demain midi par contre j'ai voulu remplacé le pain d'épice par du miel mais je n'avais finalement plus qu'une cuillère de miel.
Ça va être bon mais ce ne sera pas le rendu attendu.
 
Pour la bière brune, j'ai mis de la Guinness en cannette  

ça n'empêche pas un peu de bouillie des fois mais ça sera déjà nettement mieux

Tu nous diras !  
Moi je mets de la Chimay

C'est pas mauvais mais ça manquait de miel à mon goût, je la note cependant. Mes enfants ont aimé aussi, le grand en a repris.

Hier soir je ne trouvais plus le joint du couteau... J'étais un peu paniqué à devoir payer une blinde un nouveau joint parce qu'il est sûrement tombé derrière le plan de travail ou le four...

Je l'ai finalement retrouvé, il s'était collé derrière une poêle. Donc il a subit une chauffe conséquente entre la poêle et ma plaque à induction pendant une dizaine de minutes.

Le joint a l'air toujours en bon état.
Ca craint pas si je le réutilise ? Je me disais que finalement il est censé voir de la température à l'intérieur du bol également donc à priori je peux le remonter sans danger. Qu'en pensez vous ?

une blinde ? ça coute 10€ tout au plus....

7.49€ ici => https://www.ebay.fr/itm/285153600420
 
#hyperventilation

Bon décidément soit notre robot a un problème soit y'a un truc qui nous échappe.

On veut juste cuire des lentilles, à chaque fois ça fait une purée immangeable.

On a suivi les conseils et regardé sur internet pour suivre les instructions manuelles, 2 sites donnent quasiment la même méthodes (genre https://www.cuisineaz.com/recettes/ [...] 16531.aspx mais même chose chez marmiton par exemple)

On y va confiant : rebelotte, purée sèche immangeable  

Madame veut le foutre à la benne ou prendre un Thermomix    (mais si c'est le même genre ça fera cher l'appareil à purées)

Tu es bien en sens inverse ?
Peut être la qualité des lentilles ?

Oui, comme indiqué dans la recette.

Je confirme que ça ressemble pas du tout à la photo  

Alors disons que niveau lentilles je sais même pas si y'a plusieurs gammes dans le rayon  

Bonjour,
 
le Mr Cuisine Smart ne veut pas afficher le flashcode pour le relier à l'application du smartphone
il me dit un message style erreur réseau ou erreur wifi
 
pourtant il est bien connecté au wifi sans soucis
 
 
du coup impossible de l'utiliser avec l'appli alors qu'il y a quelques mois pas de problème.
 
 
Avec vous une solution pour résoudre le soucis ?
 
merci  

Edit:  
bon j'ai en partie réussi à résoudre le problème, j'ai deconnecté le robot du wifi puis reconnecté en entrant le mot de passe wifi
le dit flashcode est apparu et j'ai pu connecter l'appli du smartphone dessus.
 
chose très curieuse, je me suis apercu que sur mon server ou je vois tout les appareils connecté (tv,console,pc tablette smartphone) étrangement le robot ne figure pas...rien on dirait qu'il se connecte en mode invisible de la box, si quelqu'un a des infos la dessu , merci

Tiens au fait, il est censé être bon pour les sauces et les trucs informes (vu qu'il broit tout ce qu'il cuit).

Et ba en fait non : la béchamel il sait pas faire. Comme les lames ne raclent pas le fond, ça fait un amas de farine/ grumeau sur le fond.

Voilà voilà

Je fais régulièrement la recette gratin de chou fleu avec une béchamel dedans qui fonctionne très bien (MC Connect)

 
Perso, la béchamel, je me la fait à la main à l'ancienne, mais vu ce que tu décris de ton soucis, tu mettrais pas la farine avant le lait?
 
Autant, quand tu fais une pâte à crêpes à la main par exemple, tu commence par la farine puis ajoute au fur et à mesure, autant quand tu fais une pâte au mixeur, il faut procéder à l'inverse: tout les liquides d'abord, et la farine en dernier.

Alors je demanderai à madame (mais elle suit scrupuleusement les étapes indiquées, forcément. Si quand il demande la farine pour la peser, tu la met pas, ça va devenir compliqué   ).
 
Et au final elle la fait maintenant à la main comme avant, donc elle sait la faire, mais c'est une piste en effet.

Et je précise au cas ou: la verser en pluie, pas tout d'un coup comme une enclume que ça coule au fond en un pâté!

ma soeur m'a filé son ancien M. cuisine connect y'a 2-3 semaines, j'ai pas touché... j'ai tendance a cuisiner simple avec peu de truc (1 fait tout, 1 poele, 1 casserole) et là ça prend une place de dingue...
j'ai vraiment du mal à m'y mettre...

 
je me fait souvent une sauce style bolognaise composée de ail oignons hachées, parfois un peu de piment, fris à l'huile d'olive et pusi je rajoute boulettes de viande de boeuf , herbes provences ou thym poivre sel et coulis de tomate, je fais chauffer à 90, je remelange un peu et c'est bon
 
mais je fais tout en mode personnalisé, pas de recette utilisée pour ca.
 
je verse dans un bol, je rince, je chauffe de l'eau pour faire les nouilles juste après
 
et ensuite ...bon appétit  

Bon, je suis paumé  
MCC ici, depuis 2020
Freebox ultra
J'ai fait partie de ceux qui ont eu des galères de MAJ/wifi/obtention des recettes a l'achat
A l'époque j'avais une Freebox mini 4k
J'avais réussi à régler le problème, je ne sais plus comment
 
Je me suis beaucoup moins servi du mcc depuis qq temps  
Là aujourd'hui je m'aperçois que
1. J'ai été deloggé (je m'inquiète pas)
2. Serveur injoignable (chiant) et donc toutes les fonctionnalités en ligne : "veuillez connecter le wifi"
3. Wifi : ssid "configuré" mais ensuite ne se connecte jamais
 
J'ai l'impression d'avoir essayé a peu près tout :
- suppression du ssid pour re saisie de la clé = idem
- partage de connexion : le mcc ne voit pas mon wifi de pocophone partagé, aucune idee pourquoi. Sachant que je suis aussi chez Free mobile et je soupçonne donc que quand bien même je réglerais l'accès à ce hotspot mobile, le problème free arriverait à nouveau
 
 
J'ai l'impression que ce problème est peut être revenu depuis mon passage à la Freebox ultra et soupçonne qu'un réglage fbx avait été la solution par le passé, mais s'est perdu lors de la migration vers ma nouvelle fbx ?
J'ai déjà essayé le truc du dhcpIPV6 je sais plus quoi : ne résoud pas le problème
 
Quelqu'un pour ré expliquer le problème (et la solution ?!) inhérent à free + mcc ?
 
Merci

J'ai maintenant des erreurs "mc2 s'est arrété" qui tournent en boucle quand je vais dans la partie "mon compte"
obligé d'éteindre le MCC et le rallumer
 
je ne retrouve plus dans le thread mais je crois que quelqu'un avait identifié ce problème, comme quelque chose lié à une erreur 500 ou qq chose comme ca ?
si quelqu'un sait comment résoudre ca...
 
merci !

bon ben ici après un mois posé dans la cuisine, je vais le rendre à ma soeur. Ils pourront le donner à des voisins à eux.
 
J'aime cuisiner des trucs simples avec mon fait tout, ma casserole et ma poele, mon truc vapeur ou mon four... pas besoin d'être connecté.
ce gros truc prend trop de place, j'ai enfin retrouvé l'espace dans ma cuisine.

Ah bah si t'as déjà un "truc vapeur" et un mixeur (ou que tu aimes mixer à la main, yen a ), c'est sur que ça perds de son intérêt

l'avantage c'est de sortir l'appareil dédié au moment (et le ranger ensuite) ou j'en ai besoin plutot que d'avoir ce gros mrcuisine.