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Les frites vous les mangez...
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Auteur Sujet :

Manger ou faire soi-même de bonnes frites

n°46368359
Shinseiki
Poti Blagueur
Posté le 10-07-2016 à 13:45:41  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Comme n'importe quelle friteuse quoi.


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
mood
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Posté le 10-07-2016 à 13:45:41  profilanswer
 

n°46368520
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 10-07-2016 à 14:00:32  profilanswer
 

Mon ancienne friteuse pas électrique n'était pas en aluminium donc pas de rayure possible, et se lavait plus facilement parce que l'huile devait sûrement pas rester chaude longtemps


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n°46369317
Poly
Posté le 10-07-2016 à 15:15:09  profilanswer
 
n°46369787
_TiFooN_
Posté le 10-07-2016 à 16:02:22  profilanswer
 

pizoo a écrit :

Mon ancienne friteuse pas électrique n'était pas en aluminium donc pas de rayure possible, et se lavait plus facilement parce que l'huile devait sûrement pas rester chaude longtemps


 
Merci pour ton témoignage.  
 

n°46369804
n0naud
Posté le 10-07-2016 à 16:06:08  profilanswer
 

Poly a écrit :

:??: Mékeskidi.


Indigestion de frites... Il s'en remettra.

 

n°46370949
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 10-07-2016 à 18:12:10  profilanswer
 

Pour enlever les traces d'huile il faut un truc au minimum abrasif non ?  
Vous ne savez pas faire la vaisselle ? :o


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n°46371210
gsans
Slow food... slow....
Posté le 10-07-2016 à 18:40:57  profilanswer
 

pizoo a écrit :

Pour enlever les traces d'huile il faut un truc au minimum abrasif non ?
Vous ne savez pas faire la vaisselle ? :o

 

Acide chlorhydrique.


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My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°46371274
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 10-07-2016 à 18:48:49  profilanswer
 

J'ai commandé du Frifri Pro Cleaner. On verra


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n°46404243
lapincedec​rabe
Posté le 13-07-2016 à 14:02:51  profilanswer
 


 
Je n'arrive pas à tomber sur ces annonces là moi !
 
Vous auriez un exemple d'annonce qui permettrait de faire des frites topic compliant pour 5/6 personnes sans avoir à bricoler dessus avant?

n°46406467
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 13-07-2016 à 16:43:30  profilanswer
 


 
Ça me choque pas, les frites ça mousse !
Y'a une histoire de dimensions de la cuve qui entre en jeu je suppose.

Message cité 1 fois
Message édité par pizoo le 13-07-2016 à 16:44:02

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mood
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Posté le 13-07-2016 à 16:43:30  profilanswer
 

n°46407087
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 13-07-2016 à 17:38:05  profilanswer
 

http://reho.st/thumb/self/6ab66dbe2ed009a8b52a9da6f2ab5f6dc615ccef.jpg
 
J'ai reçu mon dégraissant Frifri. Un énorme colis pour une minuscule boîte haha


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n°46407174
sharkybill​y
Posté le 13-07-2016 à 17:46:32  profilanswer
 

pizoo a écrit :

http://reho.st/thumb/self/6ab66dbe [...] 15ccef.jpg
 
J'ai reçu mon dégraissant Frifri. Un énorme colis pour une minuscule boîte haha


 
 
Merci d'avance pour ton retour sur ce produit :jap:

n°46407181
sharkybill​y
Posté le 13-07-2016 à 17:47:18  profilanswer
 

 


C'est la différence entre le service technique et le service marketing  :lol:

Message cité 1 fois
Message édité par sharkybilly le 13-07-2016 à 17:47:41
n°46408527
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 13-07-2016 à 20:39:41  profilanswer
 

sharkybilly a écrit :


 
 
Merci d'avance pour ton retour sur ce produit :jap:


 
 
Nettoyage de la cuve 10/10. Elle est comme neuve. C'est super rigolo de la vider ensuite, les résidus gras sont au fond.  
 
Nettoyage du panier 8,5/10. Il ne colle plus mais il faut frotter quand même un peu pour faire tomber les résidus. Et j'ai l'impression que le revêtement a été un peu rongé. À voir après 4-5 lavages.  
 
Je n'utiliserai plus que ça !


Message édité par pizoo le 13-07-2016 à 20:40:07

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n°46408693
sharkybill​y
Posté le 13-07-2016 à 21:02:51  profilanswer
 

Merci Pizoo :-)

n°46411033
lxl ihsahn​ lxl
●⌠ Antaigris ⌡●
Posté le 14-07-2016 à 11:21:10  profilanswer
 

Encore faut-il savoir de quelle frite on parle: alumette, fraiche, précuite, surgelée...

 

Pour moi la capacité donnée d'une friteuse c'est bon en 2e cuison si les frites sont encire tiède, en première je divise pas deux


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[YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta
n°46906903
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 29-08-2016 à 10:46:44  profilanswer
 

Ma vieille friteuse Moulinex commençant àvieillir sérieusement, je vais pas tarder à commander une Frifri.
 
J'ai juste une petite question concernant les modèles :  
Mon choix se porte soit sur une 1948, soit sur une 5848, mais j'ai du mal à en voir les différences.  
Si on s'en tient au site frifri, il semble que la 5848 ait une finition alu/inox brillante au contraire de la 1948 (alu mat).

Message cité 2 fois
Message édité par groux le 29-08-2016 à 14:57:56
n°46906935
TZDZ
Posté le 29-08-2016 à 10:49:16  profilanswer
 

Perso, je suis assez déçu du thermostat de la frifri.
J'ai mesuré l'autre jour, réglage sur le "0" de 150°C, température mesurée au moment où le thermostat commute off : 184°C... Autant dire que j'avais fait cramer mon huile en la faisant préchauffer avec le thermostat sur 170°C précédemment...

n°46907096
Poly
Posté le 29-08-2016 à 11:01:15  profilanswer
 

groux a écrit :

J'ai juste une petite question concernant les modèles :  
Mon choix se porte soit sur une 1948, soit sur une 5848, mais j'ai du mal à en voir les différences.  
Si on s'en tient au site frifri, il semble que la 5848 ait une finition alu/inox bruillante au contraire de la 1948 (alu mat).

Ben ça a l'air d'être ça, oui.

n°46927648
n0naud
Posté le 30-08-2016 à 22:24:13  profilanswer
 

groux a écrit :

Ma vieille friteuse Moulinex commençant àvieillir sérieusement, je vais pas tarder à commander une Frifri.

 

J'ai juste une petite question concernant les modèles :
Mon choix se porte soit sur une 1948, soit sur une 5848, mais j'ai du mal à en voir les différences.
Si on s'en tient au site frifri, il semble que la 5848 ait une finition alu/inox brillante au contraire de la 1948 (alu mat).


La coque de la 1948 est en plastique.

 

Full inox pour la 5848.

 

Sinon  même cuve, même résistance.

 

Juste l'esthétique extérieure qui change.

n°46928092
sմb
Posté le 30-08-2016 à 23:11:44  profilanswer
 

TZDZ a écrit :

Perso, je suis assez déçu du thermostat de la frifri.
J'ai mesuré l'autre jour, réglage sur le "0" de 150°C, température mesurée au moment où le thermostat commute off : 184°C... Autant dire que j'avais fait cramer mon huile en la faisant préchauffer avec le thermostat sur 170°C précédemment...


 
Le thermostat est peut-être mal calibré, vois-ce que te propose le Sav.  

n°46930603
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 31-08-2016 à 10:48:37  profilanswer
 

n0naud a écrit :


La coque de la 1948 est en plastique.  
 
Full inox pour la 5848.
 
Sinon  même cuve, même résistance.  
 
Juste l'esthétique extérieure qui change.


 
Merci pour l'info. :jap:
 
Et sinon, concernant la garantie: sur le site Frifri ils indique 10ans de garantie.  
Savez-vous si cette garantie s'applique uniquement sur les friteuses vendues via leur boutique online, ou également sur les friteuses achetée ailleurs?

n°46935052
eamesimpor​t
"That's Understatement"
Posté le 31-08-2016 à 16:14:45  profilanswer
 

pas sur celles achetées sans garantie sur LBC si c'est le sens de ta question...


---------------
"Le pool house façon temple grec, il a ce qu'il mérite"
n°46937756
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 31-08-2016 à 20:37:53  profilanswer
 

Non, je parlai bien évidemment en neuf.
 
Bon , frifri5848 commandée :jap:
 
-blanc de boeuf dispo chez Auchan à 3minutes de la maison
- Bintjes à volonté en direct de la ferme des tontons de Mme  :sol:  
   (champ de patates réservé à la famille tous les ans, stockées à la ferme.)


Message édité par groux le 31-08-2016 à 20:45:27
n°46937888
_TiFooN_
Posté le 31-08-2016 à 20:53:15  profilanswer
 

Citation :

Bonjour à tous, aujourd'hui on vous donne un petit cours de pomme de terre !
 
Depuis quelques semaines nous recevons des plaintes concernant le gout, la couleur et la texture des frites.  
Les clients nous demandent si nous avons changé de fournisseur, de graisse ou bien notre manière de les cuire et bien pas du tout nous faisons nos frites tout le temps de la même façon !  
 
Mais alors POURQUOI sont-elles moins bonnes en ce moment ?  
 
La pomme de terre est un produit saisonnier, récolté début de l'automne et stocké dans des hangars tout le reste de l'année.  
Le produit qui nous intéresse est la Bintje, la reine de la frite, sa récolte devrait commencer dans 2,3 semaines, elles ont un peu de retard à cause du manque de pluie de ce mois d'aout mais pourront être consommées jusque avril ou mai.  
 
Qu'est-ce qui se passe après ? A la fin de la récolte des Bintje jusque fin juin on passe à d'autres variétés de pommes de terre, la Ramos, la Fontane, etc.
 
En ce moment nous travaillons avec des pommes de terre appelées "premières" et ce jusqu'à la récolte des Bintje qui devrait arriver avant la fin du mois de septembre si tout va bien.
 
Effectivement elles ne sont pas très goutues et assez dures après cuisson mais on peut être content d'avoir des frites toute l'année...  
 
EN RESUME (rien de précis c'est mère nature qui décide)
 
Bintje ---> Septembre à Avril/Mai           Ok
Ramos/Fontane --> Avril/Mai à fin juin.   Ok
Premières --> Juillet à Mi-septembre       Mouais  
 

Message cité 2 fois
Message édité par _TiFooN_ le 31-08-2016 à 20:54:03
n°46950002
Skippy63
Posté le 01-09-2016 à 21:59:31  profilanswer
 

Bonjour à tous :)
 
Je cherche actuellement une friteuse afin de pouvoir manger de vraies frites ! Depuis le temps que j'en rêve ^^. Actuellement, j'étais sous la contraite de "ça pue quand ça cuît, t'as qu'à aller ai Mcdo ou au restaurant.  Les frites au restaurant, je commence à me trouver un peu vieux pour ça, l'odeur j'ai négocié et dans tous les cas je n'ai plus le droit de manger en collectivité... Je mangeai donc des frites au four jusqu'à ce que j'en ouvre une en deux, racle l'intérieur... Elles sont pleines d'air (et pourtant, on prenait toujours de la marque).
 
J'ai donc parcouru quelques pages de ce topic, mais j'avoue ne pas toutes les avoir faites ^^
 
Il me fraudrait une friteuse électique, pour deux personnes la plupart du temps, il est rare que l'on reçoive. Admettons 3 persoonnes, au delà il sera toujours possible de précuire pour à l'avance d'après ce que j'ai compris.
 
Je lis ici de bon de retour sur la Frifri 5848. Ne sera t-elle pas trop grosse pour des fournées de 2 personnes ?  
A la limite, si ça ne risque pas de surcuire mes petites fournées et de pouvoir inviter parfois un couple d'ami, ça ne sera pas si mal.  
 
Le prix me rebute un peu, mais j'ai appris avec le temps que le bon matériel coûte cher et que bien entretenu, il était rentabilisé en terme de durée de vie.
 
Que me conseilleriez vous, Ô Dieu des frtes croustillantes compliantes ? :D
 
PS : Ces pains de graisse dont vous parlez souvent se trouvent-ils dans les GMS françaises ?
 
Mon budget peut s'étendre jusqu'à 120-150€ si le produit en vaut le coût et à ce niveau, je fais souvent confiance aux HFRien, qui savent en réalité beaucoup :)
 
Merci pour vos réponses :)

n°46950934
ricko29
En Marche jusqu'à Rome!
Posté le 01-09-2016 à 23:45:40  profilanswer
 

Skippy63 a écrit :

......
 
Le prix me rebute un peu, mais j'ai appris avec le temps que le bon matériel coûte cher et que bien entretenu, il était rentabilisé en terme de durée de vie.
 
....
 
Mon budget peut s'étendre jusqu'à 120-150€ si le produit en vaut le coût et à ce niveau, je fais souvent confiance aux HFRien, qui savent en réalité beaucoup :)
 
Merci pour vos réponses :)


 
 
En direct du topic VBA
http://i.imgur.com/Xs3975s.jpg?1
 
Pareil pour les frites
 :D


---------------
He is back, soon...     sous une forme ou une autre        
n°46951414
Skippy63
Posté le 02-09-2016 à 07:02:11  profilanswer
 

Haha, c'est juste que je commence à connaître les HFRiens et leurs outils formidables mais à des prix énormes (topic pizza et son p134h *.* )
 
Mais 150€, pour une friteuse que j'utiliserais 5-6 fois par mois je pense, me semble déjà être un bon budget.  
 
Alors si j'pouvais avoir des avis plutôt que des railleries ça serait au top. :)  
 
Merci.

n°46951441
n0naud
Posté le 02-09-2016 à 07:18:41  profilanswer
 

150 euro ?

 

Un Frifri c'est 80€...

n°46951808
DarkHope
Posté le 02-09-2016 à 08:52:51  profilanswer
 

Faudra me dire où tu trouves une 5848 à 80€...

n°46951829
gsans
Slow food... slow....
Posté le 02-09-2016 à 08:55:06  profilanswer
 
n°46951877
DarkHope
Posté le 02-09-2016 à 09:00:08  profilanswer
 

D'accord, mais c'est au petit bonheur la chance et il faut que ça tombe à proximité pour être intéressant :)

n°46951897
gsans
Slow food... slow....
Posté le 02-09-2016 à 09:02:19  profilanswer
 

DarkHope a écrit :

D'accord, mais c'est au petit bonheur la chance et il faut que ça tombe à proximité pour être intéressant :)


 
 
Moi je me suis fais livré pour ma Frifri Pro, impeccable.


---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°46956956
n0naud
Posté le 02-09-2016 à 15:35:54  profilanswer
 

DarkHope a écrit :

Faudra me dire où tu trouves une 5848 à 80€...


 
OK, 90€ my bad...  :o  
 
http://www.mediamarkt.be/fr/produc [...] 46908.html
 
 :jap:
 
 
Sinon 1948 en plastique ABS (blanc ou gris ; même cuve de 4,5L pour 1,5Kg et résistance de 3200W comme la 5848...)
 
https://www.krefel.be/fr/petit_%C3% [...] 290_290251


Message édité par n0naud le 02-09-2016 à 15:40:03
n°46957228
DarkHope
Posté le 02-09-2016 à 15:54:39  profilanswer
 

Livraison en Belgique uniquement. :)

n°46957471
falaenthor
Long Long Man
Posté le 02-09-2016 à 16:12:35  profilanswer
 

Tu as aussi des ventes privées Frifri et c'est les prix annoncés.  
 
J'avais trouvé ma 5848 à 75€ de mémoire neuve.


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°46958435
pizoo
Fantalgébrique !
Posté le 02-09-2016 à 17:35:51  profilanswer
 

S'il y a des nordistes qui veulent une friteuse Fritel, il en reste une à Magikdépot à Carvin (62).
30 euros ça vaut le coup je pense, elle est à 44 euros sur kitchenmarket
 
http://image.noelshack.com/minis/2016/35/1472830519-img-1213.png
http://image.noelshack.com/minis/2016/35/1472830519-img-1212.png


Message édité par pizoo le 02-09-2016 à 17:38:48

---------------
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n°46963362
aldebaran ​le juste
Force et Honneur !
Posté le 03-09-2016 à 11:36:04  profilanswer
 

Skippy: jette un oeil sur le site frifri https://www.frifri-shop.fr/friteuses.html
 
La 1905 me parait idéal pour toi -> 80€
 
Perso j'ai la 1948 (on est 4 à la maison) et ça marche du feu de dieu !


Message édité par aldebaran le juste le 03-09-2016 à 11:37:37

---------------
J'suis un dingue,je bois du sang et je mange des guêpes !
mood
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Posté le   profilanswer
 

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