Reprise du message précédent :
Oui c'est un écran 144 Hz 1920x1080 16/9
 
Voici en Vsync 144 :  
 
https://i.ibb.co/47fcWRY/unknown2.png

Voici en 100 Hz.
Attention les chutes à 0 sont là car j'ai du faire des retours Windows pour répondre à des messages, rien d'anormal
 

En fait le problème n'est plus trop au niveau des fps qui sont en soit assez élevé, mais c'est surtout le problème de drops assez récurrents qui m'embête plus qu'autre chose.
 
Sur Fortnite en qualité élevée :
 

Non c'est réglé sur VSync 165 mais entre les deux il n'y absolument aucune différence, c'est un choix personnel

j'ai pas eu le courage de tout lire, mais j'ai vu le cpu qui tapait plus de 93°C
 
 
si c'est le cas pendant que tu joues, t'as probablement du throttle cpu,
 
tu pourrais installer hwinfo64,
https://www.hwinfo.com/files/hwi_716.exe
 
 
tu lances en mode sensor et tu laisses tourner pdt que tu fais une session de gaming,
 
puis tu postes des screens de hwinfo
 
 
apres je vois des temperatures bien inférieures donc je suis un peu paumé

j'ai rien dit, c'était la conso à 93W
(pas l'habitude des graphiques d'afterburner)

la temperature a pas dépassé 72°C

J'aimerais aussi avoir votre avis concernant CPU-Z, dans la catégorie de la mémoire, car c'est ce qu'on accuse depuis le début, donc voici les timings :
 

 
Aucune différence entre le VSync sur le jeu et sur le Panneau de Config NVIDIA

Je me traine le même problème que toi depuis que j'ai mon PC quasiment et je suis bien décider une nouvelle fois à ressayé des choses donc je vais suivre ton topic de près.
Pour info, voici ma config :  
Ryzen 5 2600
Vega 56
16 Go RAM
 
Jamais réussi à résoudre le soucis, mais comme toi, c'est pas tant le problème de FPS qui m'agace mais les drops de FPS. Je réinstalle Fornite (car je me souviens que c'est sur ce jeux que j'ai remarqué pour la 1er fois ces problèmes de freeze).
De mon côté j'ai presque envie de changer de CM et de passer à Intel. Mais quand je regarde les tests sur Youtube avec cette config qui font tourner tous les jeux sans problème, ça me laisse sur ma faim...

 
Je ne suis donc pas seul !
 
J'ai remarqué dans les paramètres de Windows que mes disques SSD et mes HDD sont réglés en SCSI, c'est une norme logique ou ça limite ? C'est pas NVMe normalement ?

Bon j'ai relancé une partie Fortnite et le problème est toujours là. Dans le lobby d'attente de partie c'est affreux ça drop de 20fps a 130 tout du long. Pareil pendant les 3 premières minutes de games ou après ça se stabilise a 80 fps (je devrais être entre 100 et 130fps avec cette config) mais toujours avec des drops. je me souviens avoir essayé la plupart des choses que tu as fait sans succès.  
Je jeter des coups d'œil aux performance que m'indiqué Radeon Sofware, le GPU était au mieux utilisé à 75% et le CPU n'étais jamais dépassé non plus alors que je trainé du 20 fps   ...
J'arrive pas du tout à cerner le problème...
 
NVMe je crois que c'est le nom du format des SSD qui se mettent directement sur la carte mère.

Bête question, mais vous êtes bien mis en mode performance et pas mode économie d’énergie ?  
 
Composants bien refroidis ?
 
 
Idéalement lors d’une panne, faudrait tester chaque composant, ou un groupe de composants, sur une autre config, pour essayer de détecter d’où vient le souci. Perso je fais tjs comme ça pour mes pannes.  
 
Car des drops de fps ça peut venir de plein choses différentes

 
Windows est réglé sur le mode Performances optimales.
 
Vous pouvez voir les températures in-game au dessus dans les screenshots
 
Pour le coup j'ai regardé partout là où je pouvais je ne trouve vraiment rien  

T’as pas un deuxième pc pour tester les composants dessus un à un ?

 
Non, malheureusement, mais je vois que tous mes disques (y compris les SSD qui sont censés être NVMe), que Windows les reconnaît en SCSI, normal ?

Voici ce qu'affiche le gestionnaire de périphériques :  
 

 
Une mauvaise installation de Windows peut être ? T’as réessayé de le refaire ?

Concernant les drops, les réinstallations de Windows ne changent rien, mais pour les disques aucune idée, ça peut se tenter ? Une réinstallation complète ou juste une réinitialisation ?

Bah histoire que peut être ils ne soient pas partagé en deux ? A y’a place je le tenterai
 

Bon bonne nouvelle, j'ai fait une réinstallation propre de Windows, les disques durs ont retrouvé leur catégorie (SSD et HDD) et la mention de SCSI a disparu.
 
Pareil pour CrystalDiskInfo, les disques durs apparaissent tous maintenant.
 
Finalement c'était ce Windows qui n'était pas propre...

Edit : finalement, même après réinstallation, les freezes sont toujours là et même plus nombreux... La réinstallation a empiré la situation...

on est au 511, mais ça doit pas jouer beaucoup.
t'as les mêmes problèmes en hors ligne ?  
sous windows 10 ?

Eh bien ce qui est étonnant c'est que tous les benchmarks sont normaux, sans aucun freeze

je vais refaire un test sur ma config, j'ai juste changé le gpu, mais en 1440p ça doit pas jouer des masses ^^

Je ne comprends pas pourquoi mon GPU n'est casiment jamais utilisé à 99%-100%. Par exemple, en ce moment je joue à Battlefront II et mon GPU est toujours entre 50 et 80% d'utilisation pour environ 90 fps en moyenne alors que s'il était utilisé à 99% je serais bien plus haut je pense. Et ça sur tous les jeux...

Je pense que cela dépend de l'optimisation de certains jeux, mais bon j'avoue que c'est un peu embêtant quand on joue en 144 Hz on aimerait au moins les atteindre...

Est-ce que t'as essayé avec un seul écran branché pour voir ?

Tu n'as pas un périphérique qui déconne et génere les drops ?
Un lecteur de cartes sd/flash, un périphérique pci, un périphérique Bluetooth (micro, casque, souris, clavier...) ou un disque dur externe.  
 
C'est très fréquent qu'un simple périphérique usb ou bluetooth qu'on utilise tous les jours soit la cause de drops ou perte de performance.
Sur ce forum on a nombre d'exemples où une souris ou un lecteur de cartes flash étaient la cause.

 
Oui, comme j'ai deux écrans j'ai essayé chacun, les drops sont visibles peu importe l'écran (mais surtout que mon écran secondaire est à 60 Hz)
 

 
Je n'ai pas de lecteur de cartes SD.
Concernant la souris, je vais essayer de faire des tests avec d'autres pour voir s'il y a une différence.

Résultats des tests : aucune différence malgré deux souris différentes, et si je n'en mets aucune, il y a aussi ces freezes.

je relance l'idée d'un test latencymoon voir si ça ouvre des pistes

Je ferais ça ce soir en rentrant, mais je commence à accuser tous les périphériques : et si c'était le périphérique audio Realtek HD ?

c'est peu probable, mais avec tout ce que tu as essayé c'est une possibilité

Bon, après plusieurs essais, en ayant désactivé tous les périphériques audio, toujours aucun résultat... Mais ces freezes semblent venir de NVIDIA (des pics de latence remarqués au moment des freezes)

Tu as essayé de rester sur un seul écran mais d'alterner entre un câble HDMI et une connexion display port ? (en gros tu testes 4 scénarios):
- Uniquement écran 1 et HDMI
- Uniquement écran 2 et HDMI
- Uniquement écran 1 Display port
- Uniquement écran 2 display port
 

L'écran 2 ne prend pas de DisplayPort mais oui j'ai déjà essayé séparément avec plusieurs câbles.

J'ai fait une vidéo pendant ces freezes, et on voit bien en haut à gauche que le driver NVIDIA a de sacrés pics parfois sans aucune raison.
Sur la vidéo on ne voit pas facilement les drops car la vidéo est enregistrée en 1080p 60 fps, et que les drops sont souvent à 70/80 fps donc sur la vidéo impossible de les voir, par contre on voit bien la courbe de latence.
 
Et encore je trouve que sur cette vidéo c'était relativement modéré, comme si lorsqu'elle est très sollicitée (encodage NVENC + 3D) elle bug moins...
 
https://youtu.be/VgAFtkEQ9Gk

Cela dit en ce moment j'étudie deux pistes : soit l'alimentation est défectueuse (ce serait étonnant vu qu'elle tient 1 heure de stress test), soit la carte mère est défaillante (cela expliquerait les chutes de tension/puissance sur les composants)