Salut,
Déja il faut faire la distinction entre EPITA et EPITECH, c'est pas la même chose.
EPITECH c'est beaucoup plus axé pratique (style super technicien) que EPITA. (Mais EPITA c'est quand même pas mal pratique aussi, surtout la 3ème année).
EPITA est homologué par l'état niveau 1 (équivalent DEA/DESS) mais pas par la CTI (commission des titres d'ingénieur).
EPITECH n'est reconnu par rien du tout il me semble.
En dernière année les élèves d'EPITA trouve des stages dans les plus grosse boite (Cap Gémini, sopra, unilog, société général, bnp, thales etc.)
Par rapport à des écoles plus généralistes, le niveau de math à EPITA est inférieur, ça n'est génant que si tu t'oriente vers de l'informatique scientifique (traitement d'image, du son, modèle mathématique etc.) sinon pour travailler dans une SSII c'est largement suffisant.
PS: Toutes ces infos sont certifiées par moi , je suis en dernière année à EPITA. Les stages dont je te parle ce sont des stages réellement trouver par des copain pour janvier 2005. (moi thales)
Par rapport à d'autre école (genre supinfo), on est beaucoup plus évolutif, on se tape pas des kilo de certification (Oracle, cisco, microsoft) qui te rendent hyper spécialisé. Enfin c'est mon avis.
D'autres questions?