Reprise du message précédent :

Yoakhaz, ah c'était toi au carmelina

Salut les lyonnais .o/  
 
Connaissez vous des bons bouchers dans le 3ème ? (sauf les Halles   )

Y en a un 53 avenue Félix Faure qui est très bon. Boucherie Bernardin. Le boucher 100 mètres plus loin n'est pas mal non plus d'ailleurs.
En revanche les deux ferment en août.

Ok, je vais voir ça, merci    

quand on est pauvre, on ne mange pas de viande  

Justement, je préfère en manger rarement mais de la bonne qualitaÿ, même si c'est un peu plus chère. On est bien d'accord?  

Pour les Halles en fait, je trouve que c'est vraiment trop cher. Le kilo de canette à 17euros   On en trouve à 10 de très bonne, ou le kilo de bar à40euros    

Le poissonnier des halles est hors de prix, et bien trop cher.
 
Par contre, les bouchers et le volailler, les prix sont normaux vu la qualité.

Faut que je regarde en détails alors  

 
up
 
sinon, le CR de trakt

www.adopteunmec.com

AUM = AdopteUnMec
 
netechangisme.com c'est plus rigolo

faillite personelle a confluence : lebec dans l'eau?
http://www.rue89lyon.fr/2012/07/19 [...] rsonnelle/

mp pour mon pseudo la-bas  

 
ah, ok
bah, sinon, dans mon coin, depuis hier, y'a plein d'affiches pub pour lyoncelib
c'est ptet fait pour vous les gars

A priori contrôles routiers massifs prévus lundi : http://www.mlyon.fr/90528-operatio [...] -lyon.html

 
on devait aller bouffer Rue le Bec la semaine prochaine avec les collegues, on a réservé y'a 3 semaines...
et lundi dernier, ils nous ont appelé pour nous dire que les cuisines avaient cramées, et que du coup, c'était plus possible....
 
et le lendemain : article du monde qui fait état de sa volonté de tout vendre et d'aller à l'étranger...
 
ça sent la grosse foirade cette histoire

 
Tu loupes rien, c'était très moyen niveau bouffe, service vraiment pas terrible, et surtout très m'as-tu-vu.

Quand je vois l'enculade qu'était son 2**, ca ne m'étonne qu'à moitié

Son restau rue Grolée est repris par Georges Blanc d'ailleurs

En tout cas, le futur restaurant de blanc rue Grolée qui va remplacer l'ancien 2 étoiles de lebec à l'air d'être intéressant

Comme c'est étonnant

Zonos il aime tellement rien que des fois, j'ai l'impression qu'il est parisien

J'y étais allé il y a une dizaine d'années, il était très bien

 
Avec Marc Veyrat, c'est vraiment l'enculade en terme de 3 étoiles !  
Ils en mérite même pas une ! (et je suis bien content que Veyrat est fermé)  
 
De plus Blanc est vraiment une personne exécrable.
Il commence à préparer le terrain pour prendre la succession de Bocuse sur Lyon. Le soucis, c'est qu'il est loin d'avoir la même éthique et le même respect des gens.

Je me demande combien il y a eu d'accident avec au minimum 1 blessé léger quai Gailleton en 1 an, vu que apparemment, c'est pour "réduire le nombre de victimes sur la route."  

 
   
 
En vrai 3 étoiles bien dans le coin.
Lameloise à chagny
Les frères Troisgros à Roanne
Marcon à St Bonnet le froid
Edit : Bocuse, mais c'est vraiment super tradi
 
 
A éviter :
G. Blanc à Vonnas
La tête d'oie (2 étoiles -> perso il en vaut même pas une !)  
 
Resto en 1 ou 2 étoiles vraiment biens :
la pyramide à Vienne (2 étoiles)
Le gourmet de Sèze (1 étoile)
La mère Brazier (2 étoiles)

 
C'est le fait que ce soit en Haute-loire qui te fait rire?
En proche je ciblais dans un rayon de 200 km.  
 
Je suis jamais allé chez Pic à Valence, ou encore Flocon de sel à Mégève.

Non mais faut que tu soit conscient aussi que ce ton péremptoire peut énerver aussi
 
Perso je préfère me faire ma propre idée.

 
Le meilleur repas que j'aie mangé de ma vie. Pourtant c'était "le petit Blanc", juste à côté de l'autre.

Moi j'aime bien.
 

mon analyse c'est surtout que ca sent le sapin pour confluence, c'etait quand même leur fer de lance.
avec domo, et les autres resto autour qui comptais sur l'attrait du nom lebec pour faire venir les gens.
cette bulle luxe/riche va peut etre éclater... les riches a Lyon c'est des pingres et ils sont discrets, vont pas aller tous les jours claquer leur thunes dans des etablissements outranciers non?

La Criée ouvre en aout, ça va relancer mon intérêt pour confluences

non c'est plus le fait que c'est bof pour un 3 etoiles en fait. on peut trouver largement aussi bien en deux voire 1 etoiles à mon avis.
 

 
Bof, j'aimais bien l'idée de Confluence, c'était bien pour parquer les connards à Mercedes

 
La prochaine fois que tu es à Mâcon, va chez son fils qui a ouvert un restaurant. L'arbre blanc à Chevagny-les-chevrières (pas d'étoiles, et c'est pas chère)
La pour le coup c'est bien.
 
Après pour blanc je sais pas si tu as eu la possibilité de le comparer avec d'autre table étoilé.

 
Avec du poisson fraichement pêché dans le Rhône?  

 
Une sodomie financière comme j'en ai rarement eu. Il doit y avoir mon CR sur le topic resto.
En gros, pour le tiers ou la moitié du prix ça passait encore (la bouffe était sympa mais sans plus) mais là c'était absolument n'imp.
 
 
 
 

 
Marcon c'est le premier 3* que je me suis fait après mon entrée dans le monde du travail. J'en ai les larmes aux rien que d'y penser.
Pour le cou(p)(t), c'était exceptionnel