Reprise du message précédent :
La cantine des tsars et tout le monde se met des pelmeni jusqu'aux oreilles ?

 
Ça pourrait être une solution
 

 
Trente balles ça reste faisable à plein d'endroits et c'est un peu la tranche de prix dans laquelle mettre les « cantines » au sens petit restau pas cher où tu vas aller toutes les semaines avec tes collègues ou voisins. Ça reste très différent d'un restau à cinquante balles pour moi.  
 
Après, ça dépend probablement aussi de ce que tu fais entrer dans tes cinquante balles, si le repas c'est entrée plat verre de vin dessert café digeo c'est sûr que ça va chiffrer, c'est vrai qui quand je mange quelque part le midi en mode cantine j'ai tendance à prendre une formule plat-dessert et un verre d'eau du robinet

En parlant de ça, Lamian Latian, 4 square Vermenouze 75005 (€)

Un minuscule restaurant tenu par un couple, un en cuisine, un qui sert. Probablement pour cette raison, il est ouvert à midi et ferme un peu après 20h, donc je pense qu'ils visent les gens qui passent par là dans la soirée [edit : journée], ou qui (télé)travaillent dans le quartier.

C'est planqué dans une toute petite rue piétonne qui donne sur la rue Mouffetard. La carte est réduite avec des plats asiatiques (raviolis, ramen, curry, banh mi) et des desserts français ou un peu fusion.

Pour moins de 20 euros, j'ai pris un plat et un dessert. J'ai choisi un lamen à la poitrine de porc avec un œuf poché, des petits champignons et du soja. C'était pas énorme mais très correct, et très bon. Le bouillon était bien épais et très agréable.

Les desserts sont très tentants, du genre de ce qu'on aurait dans un salon de thé : il y a un millecrêpes au matcha, un flan au sésame noir (très dense, lacté et fondant), des gâteaux roulés, un chou à la vanille et au caramel, tout est très joli. J'ai pris un roulé à la crème de marrons qui m'a beaucoup plu.

Par ailleurs j'ai aussi testé les raviolis à emporter et ils étaient très bons.

https://lamianlatian.odoo.com/menu

Tag : LamianLatian75005

C’est le restaurant qui a remplacé Golosino, content que ce ne soit pas un truc pourri !

Troisième étoile pour le Coquillage ! J'y ai mangé cet été et le concept poisson et épices est assez fantastique, c'est amplement mérité.

La liste

Très content pour l'étoile obtenue par Ebullition à Montpellier.
C'est l'une des meilleures tables de la ville, une cuisine créative...
Il y sera encore plus difficile d'y faire une réservation.
 
Sinon je conseille Racine, un Bib gourmand à Bordeaux, qui offre un très bon rapport qualité/prix pour 30 euros, le midi.