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Auteur | Sujet : [Topik Unik] Le thé, la théine, les théières...Digression Kintsugi |
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biezdomny MONSTERS DO NOT EAT QUICHE! | Reprise du message précédent :
Message cité 2 fois Message édité par biezdomny le 26-01-2024 à 20:03:01 --------------- Expos et musées — Égyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo |
Publicité | Posté le 26-01-2024 à 20:02:21 |
bisoo |
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Catel | C'est marrant le premier truc auquel j'ai pensé c'est pas Beatrix Potter (pour ma défense j'ai eu un mug Peter Rabbit quand j'étais petit mais j'ai jamais lu ses livres) mais le clip Love is Love |
Daphne kernel panic |
Edit : j'ai ces deux tasses aussi, mais pas la théière Message édité par Daphne le 27-01-2024 à 09:55:34 |
db__ spécialiste de l'à peu près | à utiliser pour accompagner le lapin des toits
--------------- je suis né fatigué et fait pour me reposer |
ujccc |
TZDZ | Je ne comprends pas pourquoi tu continues à faire des infusions si longues en constatant que ça ne va pas |
Cuistot Philosophe éleveur de poules | +1000 c'est amer, j'infuse moins
--------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
Publicité | Posté le 31-01-2024 à 09:59:17 |
Catel |
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TZDZ |
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ChtiGariX Retraité |
--------------- Retraité de discussions |
Astravia 1, 2, 3, nous irons au bois... | Je n'ai pas de point de comparaison niveau prix/qualité, les seuls matés que je n'ai jamais bu, ce sont ceux de https://www.jadore-le-the.com/ Rien à dire sur le sérieux du site. --------------- I sting like a bee. |
Banky Mais que vous en est nénni ! |
--------------- Cherche emploi fictif - Vente Blu-ray |
Catel | Je me suis refait un Banja Hojicha et j'ai trouvé ce que me rappelait l'odeur: celle des châtaignes grillées. |
Catel | J'ai trouvé un stock de Genmaicha en promo il faut le rincer pour qu'il ne soit pas amer mais à part ça il est tout à fait bon ! Vraiment un de mes thés préférés |
TZDZ | Logiquement il faut rincer tous les thés en vrac ! |
deweysr |
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Daphne kernel panic |
deweysr |
Message édité par deweysr le 15-02-2024 à 10:04:30 |
TZDZ | Je ne savais pas non plus ! |
xbala | J'ai un genmaicha du palais des thés et ça m'a pas emballé, je trouve ça fadasse avec ce riz. Vous infusez ça comment vous ? |
xbala | Ah oui différent des suggestions inscrites sur le sachet en effet Je vais tester ça merci ! |
Catel |
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xbala | Perso je l'aime beaucoup celui-là oui |
Dhualyn | salut pour ceux qui utilisent de l'eau du robinet, comment la filtrez-vous ? --------------- [Topic Unique] LineageOS |
brew_ |
Dhualyn |
--------------- [Topic Unique] LineageOS |
Catel | Maintenant que je maîtrise un peu mieux le Milky Oolong je découvre des arômes et des saveurs incroyables !! |
Qwai Oshino Shinobu | Tous mes thés d'ombre (kabuse = ombre, cha = thé, midori = vert), je les infuse à 60°/70° et environ 30s/40s. Et ma seconde infusion encore plus courte, je fais juste passer l'eau dans la théière et je sert directement. Plus long, et ces thés virent amères. Une fois qu'ils ont déjà vu 3-4 infusions, je passe à de l'eau à 80° et je laisse infuser un peu plus longtemps. Mais ça, c'est parce que j'infuse jusqu'à ce que ça n'ait presque plus de goût Les différences de goût sur l'eau utilisée, c'est assez faible. À moins d'avoir de l'eau extrêmement calcaire au robinet ou juste "pas bonne". Ah, et oui, mes infusions de kabuse cha sont plus troubles que les autres. Elles sont d'un vert pastel je dirais.
Message cité 1 fois Message édité par Qwai le 21-03-2024 à 18:57:51 --------------- Shot Acerola-Orion Heart-Under-Blade | AniList | Goodreads |
Qwai Oshino Shinobu | Pareil, je ne rince presque aucun thé. Peut-être que je devrais sur certains, mais ça ne m'a jamais gênée de ne pas le faire. Et ma collection, avec des thés blancs de Chine, verts de Corée, du Népal et du Japon, Oolong (mamamia, le sticky rice Oolong ), du Laspang Souchong et quelques échantillons de Pu-erh. Message édité par Qwai le 22-03-2024 à 08:14:37 --------------- Shot Acerola-Orion Heart-Under-Blade | AniList | Goodreads |
Catel |
Message édité par Catel le 22-03-2024 à 10:44:45 |
bisoo | Enooorme! Moi qui pensais avoir eu la folie des grandeurs avec mes 4 sachets de la semaine dernière Là tu en as pour 1 an! |
Qwai Oshino Shinobu | Là, dans ce que j'ai, il y a : - des thés chinois achetés sur Yunnan Sourcing, une commande d'environ 600gr qui date d'un an, avec surtout des thés blancs (Bai Mu Dan, un snow needles, un thé de bourgeons et un échantillon de tea cake) et des oolong (un oolong grillé et un hairy crab oolong). Ils m'ont envoyé le Pu-erh en cadeau. - des thés japonais ou coréen achetés chez Tencha, un Sejak Jeju et un Tamaryokucha Midori. Deux bangers @_@ - des thés pris chez Le Temple du Thé, genmaicha, bancha, kukicha et un thé vert du népal. Je crois que mon stiky rice oolong vient aussi de chez eux, mais je l'ai peut-être pris sur Yunnan Sourcing. J'ai eu un échantillon de oolong d'un petit producteur, délicieux ! - des thés achetés chez Soufflame, une boutique pas très grande mais avec quelques trucs sympa. J'ai un Gyokuro, un bancha et un p'tit thé vert coréen sympatoch de chez elle. - il doit me rester du Laspang Souchong, et un Chai de Palais des thés. - mes infusions viennent de Mes Epices, une boutique en ligne qui propose des infusions très sympas à des prix vraiment corrects. Leurs carcadets sont bien équilibrés. Ils ont aussi des thés natures et aromatisés, mais je favorise mes boutiques habituelles pour ça . Ils mettent aussi des échantillons cadeau en rapport avec la commande. Edit : maintenant que j'y pense, j'ai également un reste de thé vert au jasmin, de Yunnan Sourcing, et un thé jaune. Message édité par Qwai le 22-03-2024 à 17:51:02 --------------- Shot Acerola-Orion Heart-Under-Blade | AniList | Goodreads |
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