quel OS ?
le plus sûr c'est toujours à froid, à minima service arrêté
sinon j'ai déjà fais des mix, à savoir faire un P2V à chaud pour préparer l'enveloppe virtuelle (nettoyage des applis constructeurs, des périph qui n'existent plus, etc.)
Une fois que tout est prêt, j'arrête la base, je copie les fichiers de données (datafiles, control files, redo log, etc.) sur la VM, et je redémarre le service