Déjà félicitation
Ensuite je te demanderais : souhaites-tu que n'importe qui voit les photos de la mariée (et sa jarretière ), ou plus privé ? (limité à la famille et amis). Suivant cela, certaines solutions seront à proscrire (Photobucket, Imageshack, Noelshack), d'autres nécessiteront un réglage particulier (Facebook).
Pour ton idée de serveur, si tu peux avoir un espace gratuit, avec du PHP (c'est un minimum aujourd'hui), tu peux voir pour un script comme celui-ci ou celui-là. Les personnes t'envoient les photos par mail, et toi tu les mets sur le serveur. Un peu simple, à creuser dans la sécu (htaccess sur Apache) mais bon
Autre solution, un forum (genre vBulletin), avec un outils de gestion de galerie (comme Coppermine)... à condition d'y prendre du temps (chose qu'à mon avis tu n'as pas trop en ce moment non ? )
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Grippe ? Coronavirus ? Portez votre masque correctement ! :D