sinon je vois qu'il existe des routeurs wifi avec carte sim, c'est peut etre la bonne solution, une carte à 2€ et un appareil comme ça qui crée un wifi local et connecte à internet, plus besoin de Rpi, juste les appliances Shelly connectées au wifi, ntp accessible sur internet...
si on trouve ces routeurs mobiles pour moins de 50€ ça serait excellent !