Tu vas sur google et tu cherche "time server list" ou "NTP server list" et tu vas trouver une tonne de serveurs de temps.
Ensuite sous 2000/XP tu peux utiliser la commande :
NET TIME /SETSNTP:monserveur.de.temps.com
pour indiquer quel serveur de temps tu souhaite utiliser. De mémoire, sous XP via l'onglet de l'horologe tu peux aussi spécifier un serveur de temps.
Personellement j'utilise un petit logiciel (que tu trouveras facilement avec Google) appelé "abouttime" qui propose une interface graphique minimaliste et permet de définir facilement une liste de serveurs de temps et surtout il corrige le ping entre ton serveur de temps et toi (je ne suis pas Suisse pour rien )