salut,
la barre de lancement rapide à était supprimer sous windows 7, mais parcontre tu peux épingler autant de programme que tu veux dans la barre des taches ou le menu démarrer.
alors, y'a rien de plus facile, il suffit juste de cliquer avec le bouton droit sur le programme que tu veux épingler quand il est lancé et en place dans la barre des taches, puis de choisir "Épingler ce programme à la barre des taches".
Pour le menu démarrer, y'a juste à faire un click droit sur l'icône du programme dans le bureau, ou dans le menu démarrer, puis "Épingler au menu démarrer"