Avec DVDlab:
Dans le menu en bas à gauche, tu ouvres ton avi. Il apparait ensuite dans ta liste. Tu fais clikes droit "inserer dans le projet". Puis dans le projet au milieu, tu clikes sur "sub1". Un menu apparait où tu peux ouvrir ton 1er fichier de sous-titre. Tu valides puis tu clikes sur "sub2" pour inserer le 2nd sous-titre.
Quand tu as finis, tu fais "compile DVD" dans le menu projet.
J'ai été un peu rapide mais bon courage.