Bon, alors docilement j'exécute ce qu'on me propose, j'ai été prendre le pack, même si "c'est mal" parce que c'est la seule proposition que j'ai entendue ;-)
D'abord, au premier essai d'installation, il m'a refais le même coup que FFSShow (l'instruction ne peut être read, bla bla bla...), j'ai désinstallé, puis réessayé, et là c'est passé.
Cool, je redémarre, et j'essaie mes 3 players : QuckTime (recommandé par Canon, d'où la supposition que j'ai fait qu'il y avait connivence entre eux à propos de ce tag), Windows Media Player, et donc le nouveau player installé par le pack : "Media Player Classic".
Désolé les gars, mais rien n'est résolu, le tag est toujours là avec tout autre player que QuickTime.
Alors, d'autres idées? (je désinstalle le Pack en attendant puisqu'il ne m'apporte rien par rapport à ce que je voulais).