comment je fais pour imprimer une couleur de fond associé à un texte ???
 
Dans ma CSS il y a ca :
 

 
Dans le navigateur tout s'affiche correctement, mais à l'impression la couleur de fond ne s'imprime pas du tout.

 
C'est le navigateur qui décide ou pas d ele faire au final. Souvent c'est une option à l'impression pour économiser de l'encre, du genre "ne pas imprimer le fond de la page". Ça traine souvent avec des options d'impression style "imprimer le texte en noir" et autres

 
donc c'est pas possible de lui dire d'imprimer avec une CSS...?

 
Normalement il imprime ce qui est dans la CSS mais quoique tu mettes, le navigateur garde le contrôle final sur ce qu'il veut faire. Certains navigateurs (IE notamment) n'impriment pas par défaut l'image de fond, sauf si tu lui demande gentiment en cliquant la bonne option planquée dans je ne sais quel menu.  
Il n'y a pas moyen de forcer une option du navigateur avec des CSS, non.