1 -> Lire la doc PHP / MySQL
2 -> Consulter les sites sur PHP (www.phpdebutant.com, www.phpinfo.net, www.php.net, etc...).
3 -> Coder des petits scripts, manipuler les variables, les structures de contrôle, etc...,comprendre les bases du langage...
4 -> Coder encore et encore...
5 -> Toujours coder, mais sans jamais oublier de réflaichir avant de se lancer tête baissée, consulter la doc au moindre problème avant de crier au secours...
C'est assez simple de se lancer dans la programmation PHP/MySQL, mais avant de maîtriser parfaitement le sujet, de l'eau s'écoulera sous les ponts.
De plus, vous utiliserez certainement PHP en tant que langage Web côté serveur, cela ne vous dispensera pas de maîtriser HTML, JavaScript...
Bonne continuation.