Tiens un mécano qui fait de l'info copaing
Pour ton projet, c'est vrai que ça fait un peu compliqué ce que tu veux faire.
En PHP/MySQL, c'est beaucoup plus simple, mais pour toi, il faut compter la période d'apprentissage. Cependant, tu peux t'aider d'exemples et de tutoriaux sur le Web qui seront très pratique.
Ensuite, concernant le coût, on t'a parlé de serveur et d'hébergement. Mais a priori, tu dois avoir un serveur Web puisque tu veux mettre à dispo un formulaire. Donc si ton serveur est linux (voire Unix, voire Windows même, mais c'est pas bien ), il faudra juste installer les modules qui vont bien : pas de surcoût donc. Et l'hébergement dans tous les cas tu l'as déjà.
Au final, c'est à toi de juger s'il est utile pour toi de passer du temps pour te perfectionner un peu à ces technos Web. Et comme ça rentre dans ton planning projet a priori, alors c'est vraiment à toi de voir.