a mon sens, la solution la plus simple serait de faire une appli windows qur tu affiches en plein ecran dans un langage simple (VB, Delphi, Java meme pourquoi pas...).
tu n'aurais aucun soucis pour afficher tes infos ni pour les recuperer directement dans ta base.
par contre, ca ne te permettra surement pas les fonctionnalites graphiques que peut te proposer Flash.
n'est-il pas possible d'acceder a une base de donnees avec Flash MX ?
si oui, fais tout en flash, si non, il faudrait que ton programme Flash puisse lire un fichier xml contenant les donnees issues de la base et rempli periodiquement par un soft developpe dans un langage quelconque.
mais bon, dans ce cas on retrouve la complexite de ton appli actuelle.
v.