Quel est le processeur de l'ordinateur que tu disposes ?
x86_32 -> Celeron, Pentium, Athlon, Sempron...
x86_64 -> intel génération Core (Core2Duo/Core2Quad), Athlon 64, Athlon II, Phenom,...
SPARC -> processeur SPARC (type RISC)
virtual machine -> machine virtuelle (Xen, Virtual Box, QEMU...)
Pour ton utilisation je dirais : si c'est pour installer en permanence, soit seul soit en dual boot, sur une machine classique datant de moins de 5 ans, tu peux prendre une image x86_64.
Par contre tu as déjà un OS d'installé sur ta machine ? Si oui regarde du côté d'une machine virtuelle (Virtual Box, Virtual PC), comme cela tu n'as pas besoin de te triturer les méninges pour les partitions.
Autre chose aussi : au niveau UNIX tu peux déjà voir pour une distribution Linux, car du Solaris...
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