dans ce cas, tu peux partir sur un core i7 2600K (too much pour la photo mais sympa pour l'encodage video).
Pour la Carte mere, une P8P67 ou une MSI P67A-C45 pourra faire l'affaire.
Cela dit, les carte mere en Z68 proposent une option de transcodage rapide via la puce graphique integrée au processeur. L'encodage est alors bien plus rapide que lorsqu'il est effectué par le processeur, mais egalement de moins bonne qualité... Il faut donc peser le pour et le contre et voir si cela peut t'interessé.
http://www.hardware.fr/articles/82 [...] -test.html
http://www.hardware.fr/focus/19/z6 [...] -trop.html
Pour la ram, vu les tarifs actuels, n'hesite pas a partir sur 2x4Go de PC12800 cl9 a environ 45€. Et si tu vois que tu occupe entirement tes 8Go lors d'operations lourde, rien ne t'empeche de passer de rajouter 2X4Go supplementiare plus tard, pour un total de 16Go.
Coté SSD, un crucial M4 64Go (~90€) devrait te permettre d'installer W7, lightroom, adobe premiere et les petits soft du quotidien sans souci.