Intel a un modèle de Xeon spécial à 4.7GHz ou je sais pas combien (mais avec seulement 4 cores au lieu de 8 ou 12) à peu près uniquement pour cet usage.
Des matos spécialisés à base de FPGA, de DSP ou l'usage de GPU peuvent exister.
Cela dit, le principal ingrédient est la proximité physique avec les marchés. L'information circulant à deux tiers de la vitesse de la lumière, ça ne fait que 200 mètres en une microseconde (et ce n'est pas à vol d'oiseau), plus le temps perdu dans les routeurs.