Non, ce n'est pas un guide, ce sont les résultats des tests effectués par les utilisateurs. Mais chaque processeur étant différent, en aucun cas il ne faut en faire une généralité.
Overclocker, ce n'est ni complexe, ni dangereux, mais ça demande un minimum de temps pour trouver le bon compromis dans les réglages.
Cherche un peu sur ce forum, il y a des dizaines de sujets sur l'overclock du 3570k, tu devrais largement trouver de quoi t'aider.