Bonjour,
Pour le synology 212J il est trop peu puissant pour faire de la transcodification. Pour la lecture directe ça devrait passer. (lecture directe qui peut aussi être fait en DNLA sans passer par PLEX), mais avec les 2 disques de 2To ça rester un bon prix.
Pour le Terramaster, je ne connais pas, et il n'est pas dans la liste de compatibilité PLEX, donc je ne suis même pas certain qu'on puisse installer le serveur facilement dessus.
Sur la PS3 tout dépend du CODEC, le son DTS n'est pas pris en compte nativement, si c'est du AC3/H264 ça passe en natif.
Donc si tes sources sont des mkv tout dépend des codecs utilisés, s'il faut juste un remuxing (changement de format SANS transcodage) tous les nas te le feront.
Après pour lire tes fichiers à l’extérieur, en streaming tout dépends de la connexion internet disponible.