Certains constructeurs informatiques utilisent des partitions non accessibles pour stocker des systemes de restauration ou des trucs du meme genre (configuration, drivers etc..).
1) Lire ce qu'il y a dedans ne t'apportera pas grand chose. Cela te servira surtout si tu dois formater ton ordi
2) Si tu les supprimes, tu ne pourras plus réinstaller ton ordi. Donc avant de les supprimer, il faut que tu sois sur que t'as bien tout ce qu'il faut pour réinstaller ton ordi. Et tu risques d'etre obligé d'utiliser une version piratée de windows car les données concernant ta licence sont sur ces partitions.