A mon avis tu ne pourra pas le faire à la volée. Dans un RAID0 le controleur réparti les données entre les disques, si tu rajoute un disque, je pense que le controleur n'arrivera pas à la prendre en compte a chaud, et qu'il faudra sauvegarder tes données, casser ton RAID0 de deux disques et le reconstruire avec 3 disques.
Ceci dit, c'est parfaitement débile et suicidaire de faire du RAID0 avec trois disques si tu n'a pas de sauvegarde du contenu de tes disques.
En effet, dans un RAID0 il suffit qu'un seul des disques pète pour perdre la totalité des données.
Avec 2 disques en RAID0 tu multiplie par 2 les chances de perdre toutes tes données. Avec 3 disques tu multiplie le risque par 3.
M'enfin, tu fait ce que tu veut. Le jour ou tu perdra 240GO de données par qu'un seul de tes disques a pété.........