Pour le bouton On/Off, tu parles de celui qui est à l'arrière ? Ben si c'est celui c'est comme pour toutes les alimentations ATX...ça sert à bloquer l'arrivée du courant dans l'alim, quand tu dois bricoler dans le pc, ça peut être utile.
Sinon, la prise Molex à l'intérieur, c'est pour brancher quelque chose qui nécéessite du courant à l'intérieur de la tour, comme un WaterCooling par exemple...