Salut, j'ai la même config (a part la carte graphique) et le même problême, et je viens de trouver des infos.
Il semblerai que ce soit un problème de multithreading qui est donc lié à l'hyperthreading. Je m'explique : quand tu as un vrai bi-proco, et que tu lance une application le systeme crée un thread pour cette appli. or à moins d'avoir un soft, l'appli va etre traitée par les deux processeurs en meme temps. Pour l'hyperthreading tu as 1 proco physiquement, mais le systeme gère les thread à la facon d'un vrai bi-proco. Et il est prouvé que certaines applications traitant de gros fichiers cause des erreurs systeme et des bon plantages (voir -> http://www.tt-hardware.com/article.php?sid=4511 visite aussi le liens vers le site crosoft).
La solution est (si tu veux vraiment faire tourner ton appli) de désactiver l'hyperthreading dans le bios en attendant la mise à jour. Peut être avec la SP1a, car je n'ai pas encore essayé et j'ai la SP1.