Centrage dépendant de ta mise en page html.
Inclu dans une div avec attribu text-align:centrer; inclu dans une div avec margin:0 auto; inclu dans une vieille balise <center> etc.
Heu, il est impossible de fixé un élément pour qu'il ne réponde pas a la résolution d'un écran... je ne comprends pas la question la.
Tu peux empeché l'agrandissement, le full screen, mais certainement pas le fait physique que ton anime occupe le meme % de pixel sur tout écran utilisé.