Il faudrait plutot que tu te mettes en freelance ou faire ta sarl et participer a des projets d'integration.
Honetement, je ne doute pas de tes compétences mais quand même...monter un serveur ca ne se fait pas en 2 jours, car il faut l'integrer dans le SI même si c'est une pme. En plus ce type d'entreprise voudra tout avoir sur son serveur (bdd, mail, fichiers, applis).
L'administration système c'est un boulot à plein temps.
Si j'étais toi je commencerai par proposer des services sur les postes clients (installation). En effet pour installer un poste client windows c'est long clic, clic, clic, toi tu peux automatiser tout ca et mettre en avant cette efficacité auprès d'entreprises clientes.
Mets toi en micro entreprise et mets toi dans les pages jaunes, monster, sites emploi freelance etc et précise tes dispos