Cela dépend de en quels termes et pourquoi tu es parti de ton dernier travail ?
Il est préférable de toujours parler de ses précédentes expériences dans les grandes lignes .
Tu devrais ne pas trop te découvir (ne pas trop en parler), au cas ou ton nouveau employeur soit du même genre que le précédent .
Brosse les grandes lignes pour le travail et donne un avis léger,
dis des trucs bateau comme : "c'étais intèressant, mais il n'y avait pas de perspectives d'évolutions". (en terme de salaires et de formations)
Je dis toujours sur le boulot : "Tu sais ou tu es (salaire, avantages, relations avec les collègues, conditions de travail), mais tu ne sais jamais ou tu vas!"