La chose le plus importante à mes yeux est que tout doit être noté dans ton contrat de travail. Si on te promet telle ou telle chose et que pour toi il s'agit là de critères déterminants, il faut que cela soit noté par écrit (ex : promesse de formation, promesse d'une augmentation dans x mois etc, etc, etc....).
En deuxième lieu, je dirai de faire attention aux clauses "spéciales" (clause demobilité, de non concurrence, de dédit formation).
Ensuite....je laisse la parole aux autres...