Pour la restauration, il faut compter 3 à 4 euros le repas COMPLET. Concernant les chambres, ça dépend vraiment du centre...
A savoir que sur Lille par exemple, la douche est "commune", les chambres individuelles sont réservés aux stagiaires habitants loin etc.
Personnellement, je me suis pris un petit studio quelques mois avant mon entrée en formation, quitte à devoir me serrer la ceinture .