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Auteur Sujet :

Steak haché mal cuit

n°10095353
beecher
Posté le 05-12-2006 à 20:45:05  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
du rat , du chat , du chien , de tout sauf de l'humain ca me derange pas

mood
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Posté le 05-12-2006 à 20:45:05  profilanswer
 

n°10096543
Jovial
It's clobberin' time
Posté le 05-12-2006 à 22:43:14  profilanswer
 

Les pigeons c'est surement plus degueu que les rats.
J'en ai deja vu picorer des crottes de chien... [:vomi]

n°10096745
lxl ihsahn​ lxl
●⌠ Antaigris ⌡●
Posté le 05-12-2006 à 23:04:07  profilanswer
 


 
Ou carbonisé. Mais saignant viens avant a point :o

n°10096810
Amaniak
Schnitzel, Prima!
Posté le 05-12-2006 à 23:11:34  profilanswer
 

Si on le cuit le tenia on peut le manger!
 
sauté avec un peu de piments c'est pas degueu... :miam:
 


---------------
drugs designer
n°10096942
beecher
Posté le 05-12-2006 à 23:21:26  profilanswer
 


Oui mais le dimanche a Bamako , c'est jour de mariage !!!

n°10096992
beecher
Posté le 05-12-2006 à 23:23:56  profilanswer
 

Amaniak a écrit :

Si on le cuit le tenia on peut le manger!
 
sauté avec un peu de piments c'est pas degueu... :miam:


http://www.obs-nice.fr/crida/semaine_mythique/15-2-06_3_Daube-Tagliatelles.jpg

n°10097126
Amaniak
Schnitzel, Prima!
Posté le 05-12-2006 à 23:32:53  profilanswer
 


 
t'as oublié de le passer au chinois après l'avoir capturé! y reste des morceaux...  :o  
 


---------------
drugs designer
n°10098759
ShadowKnig​ht
Hello Darkness my old friend..
Posté le 06-12-2006 à 11:11:42  profilanswer
 

 


le Fugu  [:aloy]

 

http://tanuki.org.uk/jet28/fugu.jpg

 

version léopard
http://www.nig.ac.jp/labs/MamDev/japan/j6member/img_j6/fugu.jpg

 

avant préparation
http://www.daibizen.co.jp/mumon/kodawari/fugu.jpg

 

version sashimi
http://www.gourmetsleuth.com/images/fugu.jpg

 


[size=1]\\"Le fugu, ou encore poisson-lune ou poisson-globe est un luxueux met traditionnel particulièrement apprécié au Japon. Il se dénomme ainsi car son apparence prend la forme d'un globe lorsque celui-ci se sent menacé.
[/size]
La particularité et l’attrait pour certain de ce poisson viennent de sa toxicité. En effet le foie, les ovaires et les intestins de ce poisson contiennent une neurotoxine dénommée tétrodotoxine dont l’ingestion provoque une paralysie foudroyante des systèmes respiratoire et nerveux. Pour ajouter au charme de ce charmant poisson-globe, sachez qu’il n’existe aucun antidote  [:blessure]
Chaque année quelques gourmets décèdent de ce pêché mortel (3 personnes en 2003).

 

La préparation du fugu est un art particulier nécessitant une formation validée depuis 1958 par un diplôme d’état délivré par le ministère de la santé. Une mauvaise découpe de ce poisson libère les neurotoxines contenues dans ses viscères et empoisonne la chair.
Les organes contenant les toxines mortelles sont interdites à la consommation et à leur préparation depuis 1983.

 

Attention cependant aux prix qui peuvent être parfois plus douloureux que l’expérience gustative elle-même. Selon la qualité de l’établissement choisit, les prix s’étaleront pour un menu au fugu de 8 000 à 35 000 yens (52 à 230 € environ  :ouch:  ).

 

En sashimi, la chair blanche et délicate du fugu est disposée en fines lamelles translucides dans votre assiette. La peau de ce poisson est aussi utilisée en salade. Il est aussi possible de trouver ce poisson sous forme de lamelles déshydratées."

 


 

Jovial a écrit :

Les pigeons c'est surement plus degueu que les rats.
J'en ai deja vu picorer des crottes de chien...  [:vomi]  

 


 


les picorer c'est moins dégueu que les manger  [:kapukapu]

 


Spoiler :

  

demande à ton chien ce qu'il en pense  [:jean-guitou]  

Message cité 1 fois
Message édité par ShadowKnight le 06-12-2006 à 11:12:56

---------------
"Parfois, il faut savoir accepter qu'il ne se passe rien..."
n°10098848
Z_cool
HFR profile rating:⭐⭐⭐⭐
Posté le 06-12-2006 à 11:23:52  profilanswer
 


Pour avoir élevé un ténia, oui ca ressemble assé a ca ...

 

et tu m a coupé l appétit...


---------------
#mais-chut
n°10098908
sebi
Posté le 06-12-2006 à 11:31:32  profilanswer
 

Jovial a écrit :

Les pigeons c'est surement plus degueu que les rats.
J'en ai deja vu picorer des crottes de chien... [:vomi]


tu n'as jamais mangé de pigeon ?  :??:

mood
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Posté le 06-12-2006 à 11:31:32  profilanswer
 

n°10098928
dj pone
Posté le 06-12-2006 à 11:33:48  profilanswer
 

Je crois que la viande crue/mal cuite ca favorise la toxoplasmose : ca n'a aucun effet sur les hommes mais ca peut en avoir sur la femme enceinte je crois...


---------------
Une minute, le rap minute, c'est tout nouveau
n°10099139
beecher
Posté le 06-12-2006 à 12:03:51  profilanswer
 

Z_cool a écrit :

Pour avoir élevé un ténia, oui ca ressemble assé a ca ...
 
et tu m a coupé l appétit...


a une epoque il y en avais une mieux sur google de photo de tagliatelle , une dont je me suis toujours demander si c'etait des tagliatelle ou des tenia que le mec avait dispose comme des tagliatelles pour faire genre ...
bref impossible de la retrouver ...

n°10099869
Jovial
It's clobberin' time
Posté le 06-12-2006 à 14:28:29  profilanswer
 

sebi a écrit :

tu n'as jamais mangé de pigeon ?  :??:


 
du pigeon je veux bien, mais du ramier des villes, sans facon merci  :D

n°10100027
Amaniak
Schnitzel, Prima!
Posté le 06-12-2006 à 14:50:33  profilanswer
 


 
http://www.math.ku.dk/~morten/fugu.gif
 
 


Message édité par Amaniak le 06-12-2006 à 14:50:55
n°10100827
darthnet
kylee & Renkaii
Posté le 06-12-2006 à 16:34:22  profilanswer
 

tomware a écrit :

Salut,
 
L'été dernier j'etais dans un camping et on nous servait des steak frites tous les jours au dejeuner.
Une fois je tombe sur steak haché bien cuit d'apparence a l'exterieur, mais l'interieur etait pas cuit assez rouge (pas saignant non plus).
 
La personne qui était a coté de moi m'a dit : ne mange surtout pas !
 
Mais pourquoi donc ? Je sais qu'il faut pas manger de viandes crues pour les bacteries. Une viande un peu cuit ca suffit pas ? Y'a des vers qui poussent dedans ?  
 
 Merci d'eclairer ma lanterne ;)


 
steak frites , j'aime beaucoup , mais tous les jours , non faut pas deconner

n°10100899
schrodinge​r13
Un arabe de Barbès
Posté le 06-12-2006 à 16:44:08  profilanswer
 

il vous donnait des frites ou des chips ?

n°10136756
Z_cool
HFR profile rating:⭐⭐⭐⭐
Posté le 12-12-2006 à 08:27:57  profilanswer
 

beecher a écrit :

a une epoque il y en avais une mieux sur google de photo de tagliatelle , une dont je me suis toujours demander si c'etait des tagliatelle ou des tenia que le mec avait dispose comme des tagliatelles pour faire genre ...
bref impossible de la retrouver ...


ba ... perso, dans mon élevage, j ai rarement été en contact avec le long spécimen, plutôt avec ses court anneaux.

 

mais la fois ou tu tombe sur la grande version .... tu a peur ....


Message édité par Z_cool le 12-12-2006 à 08:28:25
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Posté le   profilanswer
 

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