Je peux apporter une partie de la réponse, mais ca ne sera pas très technique, ca dépend de ce que tu cherches et de ton niveau en fait
En gros dans la matière il y a des électrons.
Les électrons dans un atome peuvent se mettre par paire ou tout seuls, et au sein d'une paire leurs spins sont opposés (on va dire qu'il y en a 1 vers le haut et 1 vers le bas), et donc ils "s'annulent" : on ne génère pas de champ magnétique.
Mais ceux qui n'appartiennent à aucune paire sont déjà plus intéressants pour nos aimants : s'ils se mettent tous (ou presque) dans le même sens (ce qui peut arriver pour des tas de raisons que j'ai plus ou moins oublié sur le principe de Pauli), on peut générer un champ magnétique.
Voilà en gros
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Il y a autant d'atomes d'oxygène dans une molécule d'eau que d'étoiles dans le système solaire.