Tout est dans le titre : combien de temps puis-je garder des morceaux de viande fraichement achetés en hypermarché dans mon congélateur ?

autant de temps que tu veux, la congélation ca conserve.

Avant la guerre de 14, on avait servi au Tsar de russie de la viande de mamouth trouvé congelé, je ne sais pas trop s'il en a mangé beaucoup, mais je suppose que ça devait être presentable.

6 mois pour le boeuf à -18°c (soir un trois *)