Alors voila, que mettez vous dans une salade composée pour qu'elle tue tout ? Pour l'instant voici les ingrédients auxquels j'ai pensé :
 
- De la salade verte (forcément...)
- Tomates
- Oeufs
- Dés de jambon blanc
- Dés de fromage (genre Edam ou Comté)
- Petits croutons
- De la vinaigrette
 
Mais tout cela manque d'originalité... Donnez moi vos idées, faisons ensemble la plus belle des salades

 
t'oublies les morceaux de pommes, de fetas, de noix....

 
pas mieux

câpres, olives, ail, thon, basilic, ...

Du chèvre.
 
 
Du surimi, du maïs, ...

oeuf poché sinon rien

A tenter, un jour je me suis fais une salade composé de ce genre, et mes parents ont eu la bonne idée de remplir la bouteille d'huile d'olive avec du pili-pili, et je ne m'en etais pas aperçu

oh non, pas du surimi  
Par conmtre le maïs, ok. on peut mettre de la tomate et du concombre aussi.

c'est quoi du pili-pili ?

 
du piment fort non ?

 
c'est une sorte d'huile pimentée qui sert a relever les pizza habituellement
 
 
edit: avec parcimonie

salade (mache)
feta
tomates sechée
poivrons marinés
dés de jambon fumé italien ou espagnol
des pignons de pain
du vinaigre balsamique
de l'huile d'olive issus de la marinade des poivrons (huile de provence idéalement, c'ets meilleur)

maïs + poivron (finement emincé) + pamplemousse (sans la peau) + coeurs de palmier (rondelles) + cornichons aigre-doux (rondelles) + olives (dénoyautées) + tomates cerise (entières)+ avocat + morceaux de pommes + crabe (miettes, pas de surimi) + vinaigrette au yahourt = sale fraiche, très agréable, très légère.

 
ouais, mais c'est long à préparer le poivron mariné.

 
tu peux les acheter

 
miam !

oh puis merde, tomate - mozarella - basilic et basta !

salade verte + rien aussi

non c'ets pas long
Tu coupes tes poivrons en 2 et tu les mets au grill de ton four pendant 20 minutes. Tu retires la peau ansi cramée et tu les coupes en lamelles.
Pendant ce temps tu fais ta marinade avec ton huile d'olive (de provence), de l'ail écrasé, du poivre, du sel, des herbes, du citron
Le seul truc chiant c'ets que ça doit mariner pendant plusieurs heures.
Et surtout pas au froid, sinon l'huile peut figer.
Donc à faire c'ets pas long (1/2 heure max) c'est juste à mariner que c'ets long.
Et ça n'a rien à voir avec ceux que tu achètes tout faits...

 
oui, c'est bien ce que je voulais dire. C'est pas le premier truc auquel tu vas penser en préparant une salade sur le pouce
 
(Je me demande si mon four a une fonction grill )

règle d'or numéro 1 : toujours avoir des poivrons marinés sous la main

 
Punaise, les tomates cerises et le crabe en miettes, quelle bonne idée. C'est ccol ça. Peut être rajouter un peu de Maïs aussi tiens... Je crois que ça commence à prendre forme. Que pensez vous de mettre quelques rondelles de carote crue ?

Après faut faire gaffe, y a certains goûts qui se mélangent pas bien, mais j'arrive pas à me souvenir des conseils de ma moman

 
trop amère ou trop sucrée, mais jamais assez discrèt pour une salade où tu as du crabe.
 
le pamplemousse c'est un truc génial aussi, ça rafraichi la salade, comme les feuilles d'endives.

C'est vrai que si on met trop de choses dedans, ça ressemble plus à rien. Il faut y aller avec parcimonie

 
Pouark ! Les endives et l'avocat sont bannis de ma cuisine ! Comme le concombre d'ailleurs

 
Tres bon l'avocat dans une salade...C doux...par contre le concombre et les endives...pas assez doux pour moi....
 
Et pis, moi j'aime pas trop, mais des morceaux d'ananas dans une salade ?

Salade verte, tomates, raisin blanc, magret de canard, dés de gruyère, oranges... avec du pain au miel

pour le concombre, il faut enlever l'amertume en coupant l'extremité et en la frottant contre le "moignon" jusqu'à obtention d'une mousse blanche qu'il faut ensuite essuyer (mais non ce n'est pas sale )

 
Mais ça doit être dégueulasse !  
 
Plus sérieusement, le mélange sucré/salé (gruyère+orange, magrets de canard+pain au miel), je suis pas fan, mais alors pas du tout...

Feta/Tomate/Concombre et vinaigre Balsamique
 

J'adooooore les salades
 
riz, tomates, thon, olive verte et fromage pour la base... apres tout est permis

fromage
vinaigre balsamique = trop sucré
 

Maïs ?

 
des petits grains jaunes.
si on les fait cuire à la poele ça fait du pop-corn. Ca se mange aussi sur l'épi directement.
Mais dans la salade on egrenne l'épi ou on achète une boite de maïs déjà égrenné.

2 suggestions salades tout d'abord la salade lyonnaise avec croutons, lardons grilles et oeuf poché    
et dans l'exotisme : le bobun : vermicelles, salade, soja, nems, boeuf aux ognions  

bo-bouh

pis t'as oublié la menthe!

pomme de terre