Reprise du message précédent :

Un grillage de 4 ans!    
 
meme haussmann n'a pas fait aussi fort

C'est simplement un couteau qui coupe à reculon,
la flèche étant là pour les étourdis
 

Vous l'avez léché pour voir ?

Un couteau noir la mer \o/

oui    
 
spolier pour les neveux
 

Hello les ami(e)s,
 
Bon OK, j'ai vu la photo cette fois-ci, et je retire tout ce que j'ai écrit hier (et merci pour les compliments au sujet du déterrage, fabuleux il faut bien le dire ! ). L'encoche est trop fine et bien trop longue pour servir à quoique ce soit avec un autre coquillage qu'un... couteau de mer (on y revient !).
 
Voilà. Alors maintenant, après avoir vu la photo, j'ai plusieurs théories sur la fonction de ce couteau, mais l'auteur et les visiteurs du site ci-dessous sont sans doute bien plus qualifiés que moi pour vous dire en quelques heures à quoi ce couteau peut servir.
 
http://www.couteaux-jfl.com/recherche.htm
 
Well, si personne ne trouve ou ne sait rien, je vous donnerai mon avis sur le machin.
 

Vu la finition de manche, c'est un couteau de table, rien d'utilitaire.
Je pense à une forme ancienne de couteau à fromage, comme dit plus haut, la pointe faisant fouchette.
Les couteaux à fromage actuels ont aussi une fourchette a la pointe, même si la forme est differente.