Reprise du message précédent :

 
   
 
Moi zoreil (bah oui   ) mais belle-mère malgache, re-belle-mère réunionnaise, et femme caldoche
 
Ca aide à avoir de bon petits plats à la maison  
 
Pour imaginer le plat, ben simplement imagine du riz avec des gros bouts de saucisses dedans, et imagine que la sauce du riz c'est le jus rendu par la saucisse, le tout bien mélangé (d'ailleurs il y a que les zoreils pour manger le riz sans mélanger   ) voilà à quoi ça peut ressembler  

 
C'est comme ça qu'on les reconnait d'ailleurs

ah ok
en fait moi je connais surtout la guadeloupe

croute au fromage
Fondue aux tomates
Lasagnes
Entrecote parisienne + frittes
médaillons de boeuf avec sauce aux morilles
 
 

 
Ston droit le plus strict  

Le cake banane-chocolat c'est trop bon aussi
Le pain d'epice maison aussi
Et la visitandine aussi

ah j'oubliais la pasta de mon popa

Spaghetti ou lasagnes bolognaise. Le pb c que je sais pas les faire et les plats cuisinés sont bofs. Le jour où j'ai essayé de faire des spaghetti bolognaise moi-même sans boîte de conserve, je vous raconte pas la tronche de la sauce... Trop d'huile je crois...

Et puis il y a aussi le boeuf bourguignon, la lotte a l'americaine, en fait tous les plats de ma maman quoi

Mes plats preferés : le poulet à la citronnelle, les ramens, les soupes phnom phen, les crevettes poivres et sels etc etc *slurp*
 
La meilleur cuisine du monde la cuisine asiatique hehe  

Canneloni

- Fondue savoyard
- Tartiflette
- Moussaka
- Pizza au morceau de poulets et aux raisins et a la sauce curry    
 
- Creme brulée.. tarte tatin...

pizza 4 chaussures
 
 
h.i parmentier

le plat de ma maman : la paella !! (et aussi les tapas !! lol)
celui de mon papa que ma maman fait: le couscous
la cuisine italienne: les pasta, le tiramissu, les lasagnes, el fromagio !!!
et puis y a trop de bon ti plats !!
Bon appetit bien sur !!

Merde, alors chuis réunionnaise
Le rougail, sbong mais j'aimerais bien mieux en manger sur place... Jamais eu l'occasion d'en bouffer ailleurs que chez des potes à Paris
 
Sinon:
 

• Sunday roast anglais: rôti de boeuf + gravy (sauce aux oignons et jus de viande) + Yorkshire puddings (petits pains soufflés) + petits pois frais et pommes de terres rôties.
• Raclette au lait cru + pdt rattes + viande grisons + jambon cru + jambon blanc + coppa
• Spaghetti ou linguine sauce bolognese maison
• Lasagne veau épinards parmesan maison
• Entrecôte ou bavette (cuisson bleue ) sauce béarnaise/bordelaise + gratin dauphinois
• Saumon mariné à la finlandaise
• Coquillettes jambon creme fraiche oeufs fromage
• Ris de veau grand mere
• Confit de canard + pommes sarladaise
• Un plateau de fruits de mer
• Caviar + creme aigre + pommes de terre

(...) to be continued
 
(Naaaan, j'ai pas faim, là )

-Amok cambodgien (c'est un plat à base de poisson cuit à l'étouffé dans une feuille de bananier avec des épices)
-Un bon couscous berbère lorsque j'ai un grand creux.
-Des moules à la bière et les frites qui vont avec (et la bière aussi )
-Une soupe Pho au petit déj.
-Tout ce qui se grillent au feu de bois
-Et comme dessert une glace au durian

escalope de foie gras fraiches poellees sur pain d'epices grilles

Plateau de fruits de mer

Le plat national péruvien : El Ceviche !
Ce sont des dés de filet de poisson blanc crus marinés dans du jus de citron vert (leche de tigre), le tout accompagné de patates douces et de choclo (maïs à très gros grains)
 
Le ceviche c'est bon mangeaizan

Le Hachis Parmentier

Deterrage de qualitay    
Sinon moi, ce sont les moukraines à la glaviouse.

Blanquette de veau,paëlla et choucroute de la mer.

Tartiflette, cassoulet, hachi Parmentier, couscous et tous les gratins.

joli le up de 9 ans    
 
sinon ici:  
- couscous
- tabouleh
- cotelettes d'agneau au thym avec polenta et olives noires
- Pad Thai
- Tom Ka Khai (soupe de poulet au lait de coco)
- homard à l'américaine
- spaghettis a la vongole
putain y a trop de trucs...