Reprise du message précédent :
wok en Teflon ? Mais pourquoi ?

j'en suis quasiment sur mais je peut me gourer

parceque c'est rond ça garde toutes les vitamines, et ça colle pas  

Je dis ce que j'ai vu  
Après pour certaines cuissons l'acier n'est pas si facile. Si t'as pas envie de faire surchauffer ton ustensile ça peut marcher. Même si perso je ne jure que par l'acier carbone et la fonte.

En téflon, ça a plusieurs avantages. Déjà c'est en alu, donc c'est léger, et ça conduit mieux la chaleur que la gaz. Et puis ça colle pas.
 
Le soucis avec l'acier culloté, c'est que ça se décullote dès que tu mets un truc acide dedans (genre sauce tomate).
 
Pour l'inox, j'ai jamais essayé. Mais du coup c'est pas du tout antiadhérent non, puisque ça se cullote pas ?
 

 
non, pour le pas gras