Je me permets d'attirer votre attention sur l'imitation par les chinois du foie gras. Cet état de fait est dû à la délocalisation des entreprises françaises en Chine où la législation locale les pousse à faire des joint-ventures à 51%. Au prix de notre culture et de nos traditions, elles ont transféré leurs technologies et savoir-faire. Transfert dont ont profité les chinois en montant leurs propres usines de production de foie gras, en utilisant les techniques traditionnelles française. Cette étape achevée, la Chine a fermé ses frontières à l'importation des produits français en avançant  un risque sanitaire dû à la grippe aviaire. Désormais, elle a tous les atouts pour inonder le marché chinois, asiatique et même mondial de produits bas de gamme comme haut de gamme.
Que fait l'Etat par rapport à cette menace? En est-il consient? Va-t'il réagir avant que les français n'aient à acheter leurs produits du terroir en boite avec l'inscription "made in china"