Elles apparaissent au mois de novembre et dès la mi-janvier, il y en a déjà plus.
La population française étant privée des meilleures glace plus des 3/4 de l'année (doit bien y avoir quelques magasins spécialisés en proposant toute l'année, mais elles doivent être plus chères).
Même en été, j'en veux !    
Un fil pour que nos enfants ne subissent plus cette injustice, puissent offrir à leur panse, papilles gustatives de bonnes glaces chaque jour que Dieu fait !

Achète un congélateur  
 
Moi, c'est plus les galettes des rois que j'aimerais voir toute l'année

Mais où va t-on?

talc

Demande un pithiviers a ton patissier  
Et apres on s etonne que les gms pourrissent les traditions ...
les buches c est synonyme de dessert de noel ,en voir toute l année ...

Pas bête  
 
Mais le Pithiviers glacé, y a pas mieux    
Heureusement, on en trouve toute l'année  
(pas partout, certes)

Il faudrait un immense congélateur pour accueillir aux moins 150/200 buches.

Il t'en faut une tous les jours ?  

Buche glacée, le truc dégueu  

 
Non, faut pas abuser, une tous les 2/3 jours.
 

Je donne pas 2 mois avant que tu reviennes chialer pour des esquimaux  

Manque une troisième option: la bûche, glacée ou non, c'est d'la merde, et ce à n'importe quelle période de l'année

La seule buche excellente c'est celle au marron, bien sur non glacé

C'est une discrimination! J'appelle la Halde

et 1 Pitivier 1 !

Cela fais longtemps que je n'avais pas vu un topic qui traite d'un sujet d'intérêt général !    
 
   
 

Non seulement l'hiver
La bûche et bûche glacée est un produit de saison comme la galette des rois. C'est ce qui fait qu'on l'apprécie plus, on attend avec impatience sa sortie et on s'en gave jusqu'au dernier jour.

Merci de ne pas comparer les institutions que sont galette et gâteau des rois à cette saleté de bûche glacée

OK, je me flagelle, je suis le premier à prôner la supériorité de la pâtisserie royale  

Et à porter sur le bûcher les fanatiques de la brioche des rois et autres galettes poire-chocolat ?  

J'ai essayé (mon père a dût trouver quelque part une réduc sur la frangipane), ben au bout de quelques mois, deux galettes par semaine ça dégoutte.

 
C'es une arnaque ces Buches glace !!!, c'est de l'eau sucres vendue 100X le prix, attends 15min et ta buche tu pourra la boire avec une paille, pareil pour les Omlettes Norveg  
Perso j'achete seulement des "Gateaux" surgeles, Lenotre/EHRAD/Fauchon, la au moins tu peux le laisser sur la table 3h tu auras toujours la meme chose  

Sinon, tu peux les faire toi même avec deux glaces et/ou sorbet par contre il manquera les décors en sucre alakon de saison qui donne tout leur sens festif à ces bûches glacées.

C'est très bon la brioche des rois, il y a encore 10-15 ans dans le Sud on ne trouvait quasiment que ça
 

Elles sont de retour non en ce moment. J'en ai pas encore acheté, mais mon congèle est entièrement vide pour pouvoir stocker. Quelles sont les nouveautés de ce nowel 2009 ?

2 pates feuilletées pur beurre, de la poudre a frangipane et voila

gras trans, sirop de mais transformé, cancer en conserve et bien sur "gout ordure"

 
Je peux pas m'empecher de dire

Ce qui rend tout ça si bon, c'est aussi leur rareté et leur caractere éphémère...
Et sinon en dehors des fetes il y a les entremets glacés: il n'y a que la forme qui change.

Mais sur ces entremets, il n'y a pas de petites décorations sucrées, en particulier le champignon en meringue. Et ce sont ces petits plus qui font toute la force des bûches glacées

'tin mais la galette des rois c trop simple a faire chez soi et pas cher
 
mode feignass radin :
 
2 pate feuilleté 1er prix
1 sachet de poudre a frangipane
 
mode feignass :
 
2 pate feuilleté pur beurre
2 sachets de poudre a frangipane
 
mode mi feignass :
 
2 pate feuilleté pur beurre
faire soi meme la frangipane avec de l'amande en poudre
 
mode cuistot :
 
faire soi meme la pate et la garniture
 
mode gros pigeon :
 
allez en boulangerie et la payer 5000000 fois sa valeur réelle

mode feignass, les galettes non vendues le jour même sont vendues le lendemain en parts : 2 roros le quart de galette
 
Hé mais c'est le topik bûches glacées  

c a cause de bebert

Manque un mode : le mode gourmet
Cad aller dans une patisserie de qualité, payer hyper cher une galette minuscule, mais se régaler par la suite, parce qu'une vraie galette de qualité, ça n'a rien, mais alors vraiment rien à voir avec le tout venant

pigeon deluxe koi

Certes, mais pigeon qui se régale

Bon, on arrive dans la bonne période
Quelles sont les nouveautés de cette année ?